日曜定休なのに…
セミナー後の懇親会で、わざわざ開けてくださったのは
静岡駅南の【魚to畑】さん。
お決まりのスムージー付のお通しから始まり
この炎天下の中自前で育ててらっしゃる採れたて有機野菜と
毎朝港まで仕入れに行ってらっしゃる海鮮を中心に
しぞーかの中でもあまりお目に書かれない、真っ黒な黒はんぺんフライなどに舌鼓。
健康居酒屋の名の通り、フライはおから粉・天ぷらは米粉で、揚げ物のグルテンフリーを実現。
ドレッシングやソース、醤油などの調味料も厳選されたもので調合されており
居酒屋価格で健康的に、オンリーワンの味を楽しめます。
もうチェーン店行けない（笑）
（2018.7月末来訪）
- 戸塚 礼雄二段
