むぎくらべ

日本の麦を食べるところ。パンとラーメンとかうどんとか小麦を使ってる食べ物を扱うお店が期間限定で登場します。10／9まで静岡の麺匠　うえ田さんのラーメンです。背脂濃厚な醤油ラーメンですが生姜が効いてて臭みもなく美味しくいただきました！

• 4.0

わらし皇帝

柴崎亭出店最終日は八咫烏コラボの限定100食の「究極のかけそば味噌ver.」と「WTKG(究極の玉子かけごはん)」のセット、税込1,000円。 シンプルな味噌らーめん。スッキリしてると思いきや食べ進めるうちに味の深さに感心させられました。TKGはズルさすら感じました😜

• 5.0

MS98神

今週は柴崎亭presentsで低糖質麺を毎日異なる味で提供。今日は黒毛和牛のラグーボロネーゼ。サラダ付500円😆 極細の低加水のパスタ⁈ にシッカリしたラグーソース。これはラグーまぜそばですな。全体のまとめ方と価格はさすが柴崎亭さんです。 ドリンクは国産小麦を使ったレモン風味のバーリーウォーター150円。優しく爽やかなレモネードって感じ。 因みに明日は麦味噌とアサリの和えそば、明後日は夏野菜のナポリタン（各日100食限定）だそうです。

• 5.0

MS98神

冷やし山かけうどん（たけのこご飯付）1000円 ランチ うどんのコシは凄いけど、ツユが弱いかな。

• 3.5

塩豚骨神

つけ中華そば＋お肉ご飯 850＋250円 ランチ 大田区蓮沼駅近くにある「中華そば 梟」が今日から4月26日までの限定で出店 本店は課題店。しかも店主の気分が良い時しかやらないと言われるつけ麺が3種類もある！ それにしても麺量が多い！お肉ご飯要らなかった。

• 4.5

塩豚骨神

まるごとホタテの天ぷらうどん 大盛 750＋100円 ランチ 今週は北海道純雪うどん/富士松製麺だそうな。 優しい汁とうどんで寒い今日には温まりました。

• 3.5

塩豚骨神

くじらラーメン＋和え玉 800＋150円 ランチ 今週は五ノ神製作所が出店。 出汁からトッピングまで鯨に拘って提供しているそうな。 一口目は何となく獣みたいな、魚系みたいな臭ささが舌に残ったが、二口目以降はそんなに気にならなくなった。 和え玉は美味い。

• 4.0

塩豚骨神

大阪名物かすうどん 麺大盛り 650＋100円 ランチ 肉がホルモンチックで中々美味かったけど、全体的には普通かな。

• 3.5

塩豚骨神

ローストビーフ丼 550円 ランチ 安いけど少ない。うどんとセットにしないとダメですね。

• 3.0

塩豚骨神

名古屋コーチン極上醤油らぁ麺 800円 ランチ 川口を拠点とする中華そば葵(NattyFellowsCompanyか運営)が3月1日まで期間限定出店。 麺はパッツンと歯応えの良い細麺。 すっきり醤油でまずまずでした。

• 4.0

塩豚骨神

“むぎくらべ”を通りかかったら【石臼挽きうどん しゅはり】の看板。天神橋(亀戸)近くにある頃から行ってた錦糸町しゅはりにこんな所で会えるとは！しかも今日まで、ってことで即in☺️ 肉つけうどんをレギュラーで。 石臼挽き国産小麦のうどんは加水率低め塩分高めでガッシガシ。いわゆる武蔵野うどん。 豚を使った肉吸い風の濃い味のつけ汁にも負けない小麦の香りが凄かった。またしゅはり行かなあかんな。

• 4.5

MS98神

肉ざるつけうどん 大盛 900＋100円 ランチ 錦糸町にあって夜しか営業してないお店が2/20から2/22までの期間限定出店。 見た目太さはうどんですが、色は蕎麦みたい！ コシが強いです。 つけ汁が美味いですね。

• 4.0

塩豚骨神

2019.2.8夜 残念。売り切れ😭

• 2.5

すがわらきみえ神

2019.2.8 14:43 連食で移動し憧れの柴崎亭がコラボ出店しているこちらに訪問 牡蠣そば（コラボ）にしようと思っていたが、正油が柴崎亭とのアナウンスを受け迷わず正油そば@850円を発注 ぶぁ〜っと正油が来るが全く角のない味わいでその後に旨味が厚い出汁を感じるスープにムチっと食感の細麺が旨い😋 ピンクチャーは2枚も入って柔らかく薄めの味付けでイイ👍 お店の味わいとは違うかもしれないけど、これがあの価格で食べられるのは凄いなぁ🤗 ご馳走様でした！🙏

• 5.0

KAZU神

純煮干しそば 丼付き 1000円 ランチ 美味い！ 今日は柴崎亭の大将が居ました。 だから余計に美味かったかも。

• 5.0

塩豚骨神

正油そば 850円 ランチ 今週は柴崎亭・㐂九家・呉田の日替わりコラボ商品のご提供だそうな。 店員さんに聞いたら正油そばは柴崎亭さんがメインとの事で、迷わず正油そばに。 すっきり正油で美味かった〜 だけど、どうせなら山椒塩そばが食べたかったなぁ〜

• 4.5

塩豚骨神

花椒香る！ごま豆乳の担々中華そば 500円 ランチ 今週はキッコーマンと星野物産(マルボシ)のコラボラーメンとの事。 担々麺は苦手分野ですご、コレは結構イケました。 マルボシの乾麺もコシがありましたが、最後はコシが弱くなっちゃったかな。

• 4.0

塩豚骨神

鯛香露 980円 ランチ 東海地区を代表する冷やしうどん「香露」をラーメン屋である麺屋白神がだしたらと、9月18日から21日までの限定出店。 うどんの麺はコシがあるけど、僕のテイストでは無かった😓

• 3.0

塩豚骨神

仙台の えび助 が2018.8.27から8.31のたった5日間限定出店。 オーダーは 海老雲呑そば 大盛(無料) 950円 つるシコの麺、ほのかに海老が香るスープ、ぷりっぷりの海老が入った雲呑、美味しかったです。

• 4.5

塩豚骨神

五福星 納豆スムージーざる中華＋夏のにゃんこ飯(温) ランチ 今日までの出店。 元同僚が食べたいというのと、中の具材が知りたかったので訪問。 お麩なのか何なのか噛みきれない具材はコンニャクでした。コンニャクを冷凍して水分を飛ばしたものだそうです。

• 4.5

塩豚骨神