トマトマン

渋谷 | ラーメン

: 03-6416-1236
: 東京都目黒区青葉台3-1-18
: 神泉駅から徒歩6分渋谷駅より徒歩13分池尻大橋駅から徒歩13分東急バス「大坂上」バス停目の前神泉駅から437m
: [月〜金] 11:30〜15:00(14:30ラストオーダー) 18:00〜20:00(19:30ラストオーダー)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 土曜・日曜・祝日

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トマトマンの格付け

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整体帰り　トマト坦々麺のお店いつも通らない道から帰ってみて発見昼時だったので慌しい雰囲気来てるのはこの辺で働いてる人汁ありトマト坦々麺　ライス付　1,100円結構辛いトマト、胡麻感　薄い痺れなし隣と近すぎて食べずらい

神泉トマトマンのつけ麺。トマトの酸味がいいアクセント。私は混ぜそばの方が好み。

美味しくてびっくりしたんですけど。普通のおしゃれラーメン屋さんかと思いきや、総合力…強い…。汁なし坦々麺、1100円。濃厚なゴマ風味、クリーミーな甘さと痺れ、辛み、全体バランスが本当に素晴らしいです。次はつけ麺いってみたい。

渋谷にあったトマトマンが神泉移転したのかな? もともとここにはDip In というヌードルバーだったけど、トマト担々麺屋になってた。期間限定の、冷やし黒胡麻トマト担々麺を注文。注文してから出てくるのに少し時間がかかる。黒醋が利いててうまい。

つけ麺を頂きました。麺はタピオカ粉を練り込んでるらしくコシの強い感じで、ツルツルした麺でした。スープはトマトが効いたピリ辛スープでした。熱々のスープが予想以上に熱くて少し口がヤケドしましたがスルッと食べれました。

冷やしトマト担々麺！美味い！

食べてますか?パクチー(ΦωΦ) とあるラオタブロガーさんの投稿で気になり用事のついでにパクチーまぜそば¥1280に凸麺は冷たくガチっと締められてますねエスニックのような洋風のような不思議な味表現が難しいが旨い。チョイ高いけどねゴチソウサマー(ΦωΦ)

4/18オープン、有機トマトを使用したつけ麺とまぜそばの専門店。表参道ということでカフェのようなお洒落な店内。麺はツルっとした中太平打ちストレート、スープは辛さを基本の1辛で注文。トマトの酸味が効いた想像通りのつけ汁です。トマトヌードル 880円