メンドコロ キナリ
東中野 | ラーメン
- 東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1F
- 東中野駅から318m
[月・火・木・金・土] 11:30~14:30 18:00~21:00 [日] 11:30~14:30
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水曜日
- 11人中11人がリピート希望!
東中野 | ラーメン
[月・火・木・金・土] 11:30~14:30 18:00~21:00 [日] 11:30~14:30
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
山椒 白醤油 肉増し & 和え麺。 素晴らしい味の構成。 洗練された優しさ。
ミシュランガイドにも載っている名店だそう。思ったより行列になってなかったので思い切って突入。ラーメンの完成度はもちろんだけど、チャーシューが今年一番くらいうまかった!これだけで食べたいくらいです。
暑い休日のランチタイムに訪問。 店内は満席で、先に食券を買ってから並ぶシステム。 味はさっぱりでお肉も柔らかくて美味しかった。 また食べに行きたい😋🍜
限定10食の変化球、イカつけ麺@900円をいただきました。烏賊臭が凄い!でも食べ進めると気にならなくなって、不思議ななことに魚介系の良い感じになります。スープ割りのネギ足しにさすが百名店を感じました。
塩ラーメン800円 和え麺200円 を注文 到着したラーメンは丁寧にとったであろう綺麗な透明のスープ。鶏と魚介かな 麺も美味しかった。一緒に入っていた鶏肉は柔らかく低温調理的なことをした物と思われ美味しかったです。和え麺は所謂まぜそばって事かな
濃厚醤油味玉付(900円) 上品な味わいです。 濃厚とありますが、程よい醤油。 味玉が柔らかくて感動しました。
東中野の淡麗系。 キレのあるというより、優しいお味。
濃口特製、半和え玉。パッツンなストレート細麺と煮干しの効いたスープが旨い❣️和え玉率高いから少し回転悪いのかも。でも待つ甲斐ありですね。
特製醤油ラーメン 和え玉 肉味噌丼
駒込から東中野に移転したミシュランビブグルマン獲得のメンドコロ キナリさんに来店,駒込店では汐ラーメンを食べたので白醤油ラーメンを注文,低加水ストレート麺にキレのある白醤油スープがからみ美味しく頂き次の塩ラーメンを食べに連食で移動ちぅ