LIFE IS JOURNEY
熊本市 | ラーメン
- 090-6556-4500
- 熊本県熊本市中央区新市街5-2
- 辛島町駅から164m
11:30~14:00, 18:00~24:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日、不定休
- 5人中4人がリピート希望!
熊本市 | ラーメン
11:30~14:00, 18:00~24:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
ほんとに路地裏にあり分かりにくいです。地図を見ながら探してください。 「ここから」780円+替え玉を注文。濃いめの豚骨スープに中細麺。スープが美味しくて飲み干してしまいます。 惜しむらくは1月末で閉店(移転)してしまうことです。
とりしお 餃子 私が熊本で一番好きなラーメン屋さん。 今月で閉店予定は辛い…。 と、いう思いを察して頂いたのか、まさかのサプライズとりしお。 ここのところメニューに出てなかったのでずっと食べたかったやつ。 大好きですこれ。 後何回来れるかな。
ここから 替玉 ここに来出した頃は熊本ラーメンを食べ歩いてる中で見つけたここからにハマり、暫くはじまりに目もくれずひたすらここからを食べてたくらい美味い一杯。 シンプルに熊本ラーメンとしてのクオリティが高いのでぜひ食べてみて欲しい一杯です。
はじまり 餃子 何度も書いてますが、個人的には熊本で一番美味いと思っているラーメン屋です。 クリーミーで口当たりの良い豚骨スープが最高。 餃子も美味い。 迷ったらはじまりを頼めば間違いないですよ
これはうまい。 普通のとんこつの「はじまり」をオーダー。 晩飯食べた〆でしたが、スープ全飲みするレベルでうまいです。 大事なことを2回言いました。 よろしくお願いします。
はじまり 新市街の〆ラーは絶対にここ。 個人的には熊本で一番美味いラーメン屋です。 相変わらずクリーミーで臭みが無く、口当たりの良いめちゃめちゃ美味い豚骨スープ。 たまりません。 やっぱ熊本来たらここです。
はじまり 替玉 ここからが熊本ラーメンなら、はじまりは言わば博多ラーメン。 はじまりはその基本となるスープがよりしっかり味わえます。 臭み無く、クリーミーで口当たりの良いめちゃめちゃ美味い豚骨スープは最高です。 選ぶのが大変です、この店。
とりしお 替玉 私が熊本で一番好きなラーメン屋。 2種の豚骨ラーメンがウリの店ですが、このとりしおも格別。 ほんとこの塩ダレの鶏スープめっちゃ美味いです。 替玉1発かまして、一瞬で完飲。
冷やし豆乳たんたん麺 ラップ2。 こっちもこっちで美味いんかい! って突っ込まざるを得ないくらい、フツーにクオリティ高い冷やし坦々麺です。 夏季限定だからもうそんなに長くは置いてないかもしれんけど、是非食べてみて欲しい一杯。
とりしお 6月上旬に行った時はもう完全に閉まってる雰囲気で絶望してましたが復活してました! 本当に良かった。 新メニューのとりしお。 塩ダレのスープめっちゃ美味い。 使ってる鶏も天草とか赤とか拘ってるらしい。 美味すぎて一瞬で完飲。
ここから(ねぎ+たまご) 相変わらずここのラーメンは最高に美味い。 スカッと替え玉3発。 なんとコロナの影響で売上は衝撃の9割減。 ここだけでなく繁華街のラーメン屋は軒並み同じような状況みたい。 何とかこの状況、踏ん張って乗り切って欲しいです。。
一風堂出身のご主人が作る完成されたラーメンです! メニューの【はじまり】大好きです!
ここから(野菜+ねぎ+たまご) 初めて昼にきたらのせものに野菜が。 カイワレ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、モヤシ シャキシャキ野菜がスープとの相性も良く、タンメン食べてるみたい。 夜に食べるのとはまた全然違った味わいで美味かったです。
ここから(チャーシュー+ねぎ+たまご) 辛すぎる高菜も忘れずに。 現状、熊本で1番好きなラーメン屋ですが、この日は散々馬料理をぶっ放した後だったので替玉1発しか出来ず。 最低3発くらいはいこうと思ってたので悔しくてこの晩は中々寝つけませんでしたw
ここから(チャーシュー+ねぎ+たまご) 辛すぎる高菜 替玉4 新市街にある超分かりにくいラーメン屋。 スープも麺もチャーシューも全てハイクオリティ。 熊本で一番美味いまである。 辛すぎる高菜は確かに辛かったがそれ以上に美味すぎた。 満足度MAX。
ここから スープは驚くほどクリーミーな舌触り。 マー油が香る確かな熊本ラーメンですが、今まで食べたどの熊本ラーメンとも違います。 これは美味い。 美味すぎる。 今、私が熊本で美味いラーメン屋教えて、と聞かれたら間違いなくここを一推しします。