とんかつ檍 銀座店

リブロース定食 ¥3000 お肉は超ド級の400g！　 レア目ながらもしっかり熱が入る絶妙な火入れ。 ※新型コロナ感染防止徹底ステッカー、貼ってありました。

• 4.5

上田 能継神

カタロースカツ定食　¥2000 ガツンと荒々しい味わい。 林SPFのカタロース300gは圧巻のボリューム。

• 4.5

上田 能継神

特ロースカツ定食¥2000 この価格でこれだけボリューミーかつジューシーなとんかつをいただけるのは檍だけですね。

• 4.5

上田 能継神

単品エビフライ¥1000 プリプリ具合が並みじゃない。

• 4.5

上田 能継神

特ヒレ定食　¥2500 絶妙な火入れ

• 4.5

上田 能継神

最近低温での2度揚げとんかつが流行ってるけど、こういう色の衣でサクサクのとんかつが好きなんだよな。わかる人いないかな。笑 ロースは大きくて、甘みも強い。けど脂が強すぎなくて食べ進められる美味しさ。 衣のサクサクも最高な一品。

• 5.0

たける帝王

今日の昼食 特ロースかつ定食 2000円 肉がジューシー、衣がサクサク、 脂も結構ありましたが、くどくなく甘みも感じられ、3種類の塩で美味しくいただきました。 行列でしたが、先に注文し、着席後すぐにかつが提供されました。

• 4.5

a神

カキフライ単品 ¥1000 大振りの牡蠣は岩手県大船渡産

• 4.5

上田 能継神

上ロースかつ定食 ¥1500

• 4.5

上田 能継神

特ヒレ定食 ¥2500 これ食べるとヒレかつの概念が変わります。

• 4.5

上田 能継神

上ロースかつ定食 ¥1500 安定の旨さ。

• 4.5

上田 能継神

銀座店名物の牡蠣フライ、海老フライ始まりました！ 牡蠣は少し小ぶりでしたが、お味の方は絶品でした。

• 4.5

上田 能継神

特ロースかつ定食 ¥2000

• 4.5

上田 能継神

カタロース ¥2000 絶品です

• 4.5

上田 能継神

2018.5.30 11:20 週一MTG後の楽しみはラーで無く念願のこちらに訪問 上ロースかつ定食@1,800円を発注 まずはそのまま食べるとスゥーっと歯が入る柔らかさで甘みが凄く壮絶な旨さ😋 色々な塩を試し端っこはやっぱソースでいただき大満足 ご馳走様でした！

• スペシャル格付け

KAZU神

久しぶりの檍さんは銀座店で。GW中の土曜の夕刻は行列なし。さすがに連休で食材切れ。ロースかつ、リブロースのみの提供。ロースを4種の塩で楽しみ、ソースはオンザライスで。支店を増やし質が落ちる店も多い中、銀座でこのレベル、CPは素晴らしいですね。

• 5.0

MS98神

特ロース定食 ¥2300 ハヤシSPFの脂の旨味を味わうならコレ

• 4.5

上田 能継神

3/26オープン、『とんかつ檍』の3号店。 19時半位に訪問、お店ガラガラでちょっと拍子抜け。外に看板も無く、地下で分かりづらいのかも。 注文はカタロース、赤身と脂身がバランスが良く多少硬めの肉質ですが、さすがに美味しい。 カタロースかつ定食 2,000円

• 4.5

K～suke神

カタロースかつ定食 ¥2000

• 4.5

上田 能継神

本日開店のとんかつ檍 銀座店に来店しましたが花輪も看板も無く？地下一階に降りて行くと暖簾が出てました,ランチロースカツ定食をご飯大盛で注文しました,余熱で火を通したカツの真ん中を最初はそのままで次にナマック岩塩で頂くと肉の美味しさが際立ちます

• スペシャル格付け

たけとんたん神