らーめん飛粋
蒲田 | ラーメン
- 東京都大田区蒲田5-2-5
- 蒲田駅から204m
[平日] 11:00〜16:00 18:00〜23:00 [土] 11:00〜21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 46人中41人がリピート希望!
蒲田 | ラーメン
[平日] 11:00〜16:00 18:00〜23:00 [土] 11:00〜21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
ラーメン・もも(800円) オープン後瞬く間に行列店となった家系のお店。甘口トロトロで上品まろやかなスープは、旧来の家系スープとは全く異なる方向性で、完全に好みが分かれるかなぁ。ただチャーシューは、全世界の家系店に見習ってほしい逸品。
蒲田駅徒歩3分程の所にあるお店。店舗の佇まいは家系ラーメンのお店とは思えない作り。お肉はもも肉とばら肉から選ぶ事が出来ます。スープは上品でまろやかな味わい。チャーシューはとても柔らかくて甘味があります。今までに食べた事のない新しい味でした。
目当てのお店に振られ、今年オープンで評価が高い家系の此方へ。 20時まで中盛無料ですが今日は普通盛でガマン。豚骨醤油スープは醤油が若干強め、麺は硬めの中太ストレート。チャーシューはバラ肉とモモ肉を選択可能です。 らーめん(ばら肉) 700円
蒲田で一番美味しいと思う ◯貴家の時より食べやすくなってる気がした ラーメン(もも)700円
以前、◯貴家があった場所にオープン。 ネットの情報によると、◯貴家のスタッフが独立したらしい。 醤油がキリッと立った王道な味わいで美味しかった😋✨