らーめん MAIKAGURA
豪徳寺・経堂・千歳船橋 | ラーメン
- 03-6875-7110
- 東京都世田谷区船橋1-38-4
- 千歳船橋駅から495m
11:00～15:00, 18:00～22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
- 14人中14人がリピート希望！
らーめん MAIKAGURA の格付け
初めてMAIKAGURAの塩つけ麺食べました 昆布水に浸かった細麺美味すぎた😋 塩ダレつけ汁に浸してもめちゃうまし👍 直前切りのローストポークに炙りチャーシュー 途中味変は鶏油を足してエスプーマで泡だたせ 全く違うスープになります👍美味すぎた👍
- スペシャル格付け
- 岡ちゃんこっそり復活😁神
鶏白湯麺 濃厚な白湯スープ 洗練されてますね。
- 4.0
- 安野雲帝王
平日なのに開店前から10人以上並んでる〜😲‼️店内は狭く7席なのでちょっと待ちました。 注文は鶏白湯麺🍜 綺麗な白い濃厚スープがクリーミーで優しい味。そこにこだわりの細麺と柔らかいローストポークが付いてとても美味しかったです❣️
- 4.5
- ちゃんしぃ神
久しぶりにMAIKAGURA 特製醤油😋鶏の旨味たっぷりな キレのあるスープ💯 柔めなツルツル喉越し最高な麺💯 チャーシュー切りたてジューシー💯 いつもと変わらずめちゃうまし💯
- スペシャル格付け
- 岡ちゃんこっそり復活😁神
美味い！！ 麺、スープ、具全てにこだわりが感じられて最高でした。 特にローストポークはめちゃ美味かった！ 麺の茹で加減（ちょい柔らかめ）が好みでなかったのでSいかず。
- 5.0
- JP皇帝
白トリュフオイル香る鶏白湯らーめん‼️ 本日のご飯‼️ 濃厚なスープ。ローストビーフ。卵。全てが見事にマッチしたらーめんでした‼️ チャーシュー丼めちゃくちゃ美味しかった‼️
- 4.5
- たぬきち帝王
柚子塩、醤油らーめん 初めて塩たべました 優しいながらも旨味が強く 全体のバランスが最高です💯 チャーシューも💯穂先メンマには 軽く魚介の風味がついてます😋 今期１番のらーめん💯
- スペシャル格付け
- 岡ちゃんこっそり復活😁神
限定冷製クリーム豆乳辣麺 今日までらしく前から気になって いたので慌てて行ってきました🤣 まずクリームの部分啜ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 今まで食べた事無い鶏白湯と豆乳めちゃ 合います😋自家製辣油も香り良く辛さも 程々これまたうまし😋食べれて良かった
- スペシャル格付け
- 岡ちゃんこっそり復活😁神
白トリュフ香る鶏白湯麺、特製醤油ラーメン 香り、鶏の旨味、コク、醤油のきれ旨味 全てバランス良く最高な一杯😋 麺も喉越し良いツルツル麺 チャーシューも注文の度に生ハム切る機械で カットされ旨味も強く秀逸😋 鶏白湯麺もトリュフオイル香り濃厚😋
- スペシャル格付け
- 岡ちゃんこっそり復活😁神
特製醤油らーめん(1,200円) ローストポークごはん(450円) 鶏白湯が有名ですが、スッキリといただきたかったので醤油を選択。しっかりとした鶏の円やかな旨味がじんわりと広がる。無化調らしい優しいテイストもイイ。ローストポークごはんも美味しかった。
- 4.0
- のみぞう神
タマタマ通り掛かり並びが少なく突撃。夕方の17時55で並びは4人 ゆず塩ラーメン 1030 ローストポーク丼 450 前回は醤油、塩スープも最高、麺とのバランス良し国産小麦で作る自家製麺。湯切りの丁寧さ。目の前でカットされたポークの美しさ文句無し
- スペシャル格付け
- Shingo.H(あんスパ)神
千歳船橋のMAIKAGURA！素晴らしい。 旨いラーメンを作る強い意志を持つ店主が、拘りの材料と、創意工夫の中で産まれた極上の一杯。 スープの旨味と自家製麺の絶妙なバランス 品があるチャーシューは激ウマ。 醤油ラーメン850、日替わりお肉ご飯400 感動！
- スペシャル格付け
- Shingo.H(あんスパ)神
- 5.0
- ぽんぴー達人
３つの味を一杯で楽しめる進化系『塩つけ麺』 まずは、柚香る昆布水に浸った柔め細麺をツルツルと(^^) そして、つけダレは鶏清湯🐓 鳥の旨みがグッと詰まっていて、素晴らしい✨ そこから、何とエスプーマ器を使って、鶏白湯に変身😲 これは凄過ぎます👍
- スペシャル格付け
- 馬好き天使
鶏白湯の最高峰だと感じます。あえて温泉卵にしているのだと思いますが、一体感が生まれます。自家製麺は鶏白湯がまとわりついて旨しです！白飯をレンゲに入れてスープを浸しながら混ぜましょう。最高に旨しです。ごちそーさま！
- 5.0
- セヌーク四段
食べた瞬間「淡麗」って言葉が浮かんだ一杯。 麺はズルズルって感じでなく、ちゅるんって感じのストレートで、あっさりうまい。
- 4.0
- えかだい天使
注文は鴨ロースのラーメン。 いやー美味いです！ 鴨がジューシーで柔らかく、麺もストレート麺でお蕎麦を食べているような感覚です。汁も全部いけちゃうぐらいでした。 ただ、日替わり肉丼はイマイチでした… 大人しくローストポーク丼にしとけばよかった。
- 4.0
- 吉田達人
小田急線の千歳船橋駅から徒歩数分にあるMAIKAGURAさんを訪問しました。鶏白湯に惹かれながらも贅沢鴨ロースの醤油らーめんをチョイス。鴨ロース旨いです、肉厚でジューシー。ローストポークごはんも当たり。ご飯を肉で巻きながら食べられます。最高！
- 4.0
- Tokyo Walker名人
本日2/26オープン、店主は中村屋の出身。 メニューは醤油、柚子香る醤油、柚子鶏辛麺、鶏白湯麺、白トリュフオイル香る鶏白湯麺。 注文した醤油ラーメンは細ストレート麺にキリッとしたコクある醤油スープ、流行り神奈川淡麗系醤油です。 醤油らーめん 760円
- 4.0
- K～suke神
- 1
