sisi煮干啖

にぼセット・中盛（1300円） ラヲタ視点から見ると「いわゆる和え玉を生パスタで作ったんでしょ？」なんだけど、味の着地点と売り方がセンスなんだよなぁ。パスタ視点からのニボニボ系ラーメンの再構築。これは旨い。必食！😋

• 4.0

むき天使

詳しくないですが、有名な方がプロデュースした煮干しパスタのお店らしいです。サラダ、ニボスイ（スープ）、パスタで1300円。カウンターにしてはちょっと高いかな。 パスタに煮干しという新しい感じで1度は試して欲しい1品です。煮干しまぜそばのパスタ版。

• 4.0

ザキヤマ神

にぼたん(中) ＋ にぼすい(冷) 850＋200円 ランチ 煮干しまぜそばのようなパスタ。 面白い‼️ 啖はガツガツ食べてと付けられ、sisiはゴロだそうな。 カウンターの上にあるオイルは辛いオイル。赤い皿は出汁を取った煮干しでおつまみだそうな。

• 4.5

塩豚骨神

煮干パスタを頂きにsisi煮干啖さんに来店,にぼたん大＋玉ネギとにぼすいを注文 摩り下ろしジャガイモ入りの煮干スープにトッピングのアオサ海苔と柚子が香ります,煮干粉で和えた麺に玉ねぎが良く合いチーズと海苔の風味が良いですねOILピカンテでピリ辛に味変

• 4.0

たけとんたん神

連食で2軒目はフォロワーさんの投稿で気になった煮干パスタのお店。土曜日は人気のため14時前で閉店、ギリギリでした。 煮干風味のパスタは初めてでしたが美味い、油そばに近いかも。他のメニュー「ぺぺたん」「トマたん」も気になります。 にぼたん 中 850円

• 4.5

K～suke神

カルネヤサノマンズの高山シェフが昨年オープンさせた煮干パスタの専門店。基本の“にぼたん”を中盛でお願いしました。 煮干のエグ味は最小限に抑えられてます。自家製の唐辛子オイルをかけると油そば感がアップ。焼豚は激ウマなローストポーク。次回は肉増!

• 4.0

MS98神