らーめん一郎

銀座 | ラーメン

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初見です！青森生まれなもんで気になってきてみた！十三湖のシジミといったら、よく路上販売してたんだよね。しじみラーメン¥900 最近コッテリのばかりだったから、自分には物足りないかも。ご馳走様でした！

特製醤油ラーメンです。銀座で軽く飲んだら、ここかなって選択肢になる昔ながらのラーメンです。チャーシューがプリウマです、やんちゃな二郎と比較すると、剛健な一郎という感じですね、ご馳走様！

銀座の隠れ有名店✨スープは自然派のまろやかな優しいスープ。そこまで喉が渇かないし、最高の🍜です😀 特製醤油ラーメン980円　ねぶた漬けご飯🍚✨激うま300円

特製醤油らーめん¥980、ワンタン¥100、缶ビール¥400 やや濁った醤油スープは、昆布の旨み感じる「和」な趣き。もちろん鶏の深みもあり沁みる味。合わせる麺は加水率高めの中細ちぢれ麺でややカタメの茹で上がり。何よりデッカいチャーシューが2枚が嬉しい。

ランチはラーメンしじみラーメンオープン30分後に入店するも満席カウンター6席の小さいお店ですが、少し待って着席。塩スープにストレートの細麺。大きなチャーシュー、めんま、葱、揚げた玉葱、しじみ。スープ優しいお味でほんのりしじみの風味。

銀座のラーメン屋さん。いわゆる支那そばと分類されるラーメン。懐かしさを感じる普通に美味しいラーメンです。

特製醤油らーめんのお味はスープから。ガツーンと効いた出汁がなんとも素晴らしく、キレッキレか醤油とよくあいますね。このインパクトはなかなか食べられないと思いますし、また食べたくなります。チャーシューもうまいし、非の打ち所がない一杯なんす。

銀座の一郎さん🍜 しじみラーメン🍜塩にあっさりとしたしじみの風味が効いてました。しじみはあくまで出汁ですね、食べづらい💦😁💦

激辛ラーメン。美味しかったが、そこまで辛くなかった。しじみラーメンが有名みたいなので、次回はそれにしてみます。この入り口の雰囲気はすごい好き。

チャーシューうましイチローが好きすぎて店名を一郎にするほどの熱狂的ファン。ラーメンの名麺会入りを目指して欲しい

醤油らーめん美味しい^ ^

銀座にあるラーメン一郎さんへ^ ^ 写真はしじみラーメンです✨ 麺は細麺で👍スープはしじみの出汁👀あっさりとした塩味で美味しかったです🤣

味玉醤油らーめん 780＋100円ランチ前回次回はしじみにすると言っておきながら、すっかり忘れてまた醤油らーめん。麺が変わったかな。悪くはなかったけど、普通だった。

特別美味いわけでもなく、不味いわけでもなく。飲んだ帰りにはまずまずな一杯。細麺&替玉有りなのが◎

美味しい醤油ラーメンでした。

二郎じゃないんかいってツッコミもスープに流せるほど、しっかり作り込まれた醤油らーめんでした。食べ慣れた醤油らーめんであっても、らーめんの主役はスープと麺であることを実感させられる、優しいスープのラーメンです。

醤油ラーメン 780円鶏油と醤油のコクで引っぱる王道の鶏醤油な味わいですが、後味にしじみの渋みが口に残るチューニングが好み。新店なのにすごい完成度😳 ※店検索機能のバグfixとiCloudドライブからの写真アップができるようになるまで投稿サボり中😞

特製醤油らーめん 980円 2017.5.9 ランチ麺が弱い。醤油も特徴が無い。しじみらーめんにすれば良かった。

特製醤油らーめん¥980。店名から想像すると、二郎系のインスパイアかと思っていたが、全く違い優しいらーめん^ ^ スープには青森シャモロック、イワシ、シジミ等を使い、麺は細麺。中々美味い*\(^o^)/*

12/12オープン、現在のメニューは醤油と塩（しじみ）の2種類。青森シャモロックにイワシ焼き干し、しじみ出汁を加えた優しいスープです。麺は中細ストレート。醤油らーめん 780円