藤沢・辻堂 | ラーメン
[月～水] 11:30 ～ LO 14:45 ／ 18:00 ～ LO 1:15 [木] 11:30 ～ LO 14:45 [金・土] 11:30 ～ LO 14:45 ／ 18:00 ～ LO 2:45 [日] 11:30 ～ LO 14:45 ／ 18:00 ～ LO 0:45
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
鶏ガラと魚介の出汁が美味しすぎる一杯
煮干しと鳥でとった醤油がガツンとくるのに優しさも感じるここの醤油ラーメンが時々無性に食べたくなる。焼豚は臭みもなく柔らかい。煮卵は完璧な半熟加減、味変で柚子胡椒を入れるとまたすっきりした辛さがハマります🥹✨
たまたま見つけた入りました。 特製塩らーめん ￥860- 中盛り(ｻｰﾋﾞｽ) 煮干しを感じる さっぱりしたスープに細麺でした♪ 途中から柚子胡椒を入れて 美味しくいただきました😋
藤沢で早い時期から煮干しらーめんを提供しているお店。相棒Bと遅めのランチ。「極！煮干し醤油930円」ランチ時は中盛りかライスがサービス。チャーシュー丼(350円)も付けちゃいました。掲載許可をお願いしたら快く了解して下さいました。感じの良いお店、
煮干しラーメンの塩をいただきました。煮干しの味、香りはそれほど感じなくてさっぱり美味しくいただきました。
藤沢駅南口の『らーめん そよ風』。 注文は煮干し塩、かなりあっさりした塩スープに細ストレート麺。途中から柚子胡椒で味変して頂きました。 極！煮干し塩 930円
時間的にあまり選択肢がなく、『そよ風』を訪問。 注文は「まぜそば」、細ストレート麺に醤油ダレ、味変は柚子胡椒のみ。正直、お酢やラー油などの味変アイテムの欲しいところ。 まぜそば 730円
食欲もないのでさっぱりしたラーメンと思い『冷やし担々麺』にしました。こちらのお店は無化調のあっさりスープのラーメンですが、冷やし担々麺も胡麻ダレが薄め、中細ストレート麺を絡めて頂きましたが、正直物足りない。 冷やし担々麺 800円
今日も暑かったので夏季限定のざるめんを注文。つけ汁も蕎麦つゆみたいな感じです。 ざるめん 800円
飲み会後の〆で此方へ。太麺にラー油や酢を絡めて食べるまぜそばは良くありますが、此方は細麺に醤油ダレのまぜそば。焼きそば感覚で頂きました。量的にはちょっと少ない気がしますが、〆のラーメンとしてはあっさりで丁度良い。 まぜそば 700円
