九段下 | ラーメン
［月～金] 11:00～15:00(L.O.14:45) 18:00～21:00(L.O.20:45) ［土] 11:00～15:00(L.O.14:45)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
2019.11.26 12:25 研修で本社へ来たので昼は時間が無いけど来たかったこちらに訪問。 ラッキーな事に空席有り、その後待ち発生👍 RAMEN黒@850円をポチッと！ ビジュアルのイイ🤗 厚めの鶏油に覆わられた醤油ダレが立ったスープに綺麗に麺線が整われたサクッと食感の全粒粉細麺は中々旨いね😋 お隣の白の方が魅力的に見えたのは気のせいかな？😅 ご馳走様でした！🙏
特選の黒（醤油）をオーダーしました。 麺は細麺ストレート、スープはあっさり目の優しい感じ。 肉ワンタンが２つと、味玉、豚と鶏のチャーシューがトッピングされています。 次回は白（塩）も食べてみたいと思います。
特撰ラーメン黒。大盛り、和え玉、ライス。 計1500円也。 あっさりスープに全粒粉細麺が◎ローストポークが美味しい。 和え玉はそのまま食べるより、スープに入れて食べた方がスープが濃くなって美味しくなる。 この和え玉が200円なのが◎
2018.5.11夜 17:50到着並び6人 いきなり限定はどうかと思ったのだけど、つい このまぜそばは何味なのかよく分からないけど、太い平麺はモチモチ、生ハムのようなラムは柔らか、色々トマトは甘くて👍 カレーは酸味が強く、ポークは柔らかいけど塩っぱかった
美味しい塩ラーメンだった。 カツオとイベリコ豚の炊き込みご飯もグッド！
少し前にフラレてたので再挑戦 ラーメン 白¥750に凸 見た目も綺麗でそれを裏切らず上品でオイシカッタ しかし、自分には香味油が多すぎに感じたかなー タイミングが合えば限定麺試してみたいデス ゴチソウサマー(ΦωΦ)
黒ラーメンにワンタンをトッピングしました。恰幅のいいご主人が繊細なラーメンを提供してくれます。
本日のランチは九段北にある八咫烏で特選ラーメン 白1000円を頂きました。 全粒粉ストレート麺に真空低温調理されたと思われる豚肩ロースと鶏むね肉が無化調スープとワンタンに良く合います。美味しかったです。^_^
ラーメン黒＋和え玉 750＋200円 2017.2.3 ランチ やっと来れたー😃 美味しいですが、和え玉は…😓 個人的には二階堂かな😉
らーめん黒（750円）とワンタン（150円）をトッピング。今月からワンタン皮が全粒粉入りになったようです。他店にはないアイデアですね。来年のトレンドになりそうな予感がします!今年の夏にオープンした店ですが来年が楽しみなお店です。
九段下に来たついでに人気店へ。そばライクなスープがなかなか美味しかった🍜
特撰ラーメン黒1,000円 スープ・麺・具、全てがパーフェクト！香味油の風味とレアチャーシューが絶品。見た目はワンタンとか入ってて近所の二階堂と似てる。九段に来たら、どっちに入るか迷っちゃうなぁ…
やっと来れた～ 特製の黒
評判の高いこちらでらーめん白+ワンタン150円。複数の煮干しからとった無化調のスープはガツンとはこないものの、じんわり旨さを感じます。胚芽配合の極細麺。叉焼は豚と鶏の2種使い。三つ葉が良い働き。ワンタン美味。柴崎亭の塩煮干しを彷彿とさせる味
先月オープンした店ですがチカラを感じさせるラーメンを提供中!見ためは今は流行の淡麗系ですが化学調味料無しのスープが味のレベルを非常に高くさせていると思います。開店当初はエアコンの不調で暑かったですが今は改善されてます。ラーメン黒(750円）
娘達が武道館コンサートに行ってる間の腹ごしらえにチェックの八咫烏さんに来店,和風醤油ラーメン黒を注文 定温調理のレアチャーシューを持ち上げると下から鳥チャーシューも出て来ました 無化調スープが美味いのですがガツンと効く生姜など有れば良いのに
8/3オープン、メニューは醤油の黒と塩の白の2種類。黒は醤油が強めで、ちょっと塩味がキツく感じます。麺は細ストレート。チャーシューは鶏と豚の2種。 ラーメン 黒 750円
今月3日にオープンしたばかりというこちら。 美しいルックスに期待が高まる… スープは魚介系でこだわりが感じられるが、ちょっとしょっぱい。 まだこれからのお店、醤油も食べてみたい。 (2016.8.22 ランチ)
黒ラーメン ¥750 （8/3オープンの新店）
