ふるめん

六本木・乃木坂・西麻布 | ラーメン

: 03-3585-1616
: 東京都港区六本木3-4-31 六本木レジデンシーズ 1F
: 11:30～15:30 18:00～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 日曜日

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ふるめんの格付け

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本格的^_^町中華^_^！！！美味すぎる

煮干し醤油味玉トッピングなんだろ、普通の煮干しラーメンとはまるで違い、醤油ラーメンの上に最後に煮干しスープを載せているのでかなりサッパリ系の煮干しラーメンです。凪などのそれを想定するとまるで別物です🍜

煮干しラーメンとはいえ、ドロドロの煮干しではなく醤油ラーメンにすこし煮干しが加えられたサッパリ系のラーメン食べた後も口の中に永遠と煮干しが残るのは嫌いですがこれはそうではなくとてもいい塩梅でした！

このへんには珍しいにぼし系！界隈ランチのスタメン入り！

醤油煮玉子入り 2018.1.23 ランチ昔懐かしいラーメンで、煮玉子が美味かった

二回目の訪店。前回の醤油はまあまあだったけど、今回の坦々麺は驚きの美味しさ。胡麻と辛味肉とがそれぞれガツンと強くしかもバランス良い。刻まれた搾菜がこれまたいい旨味に。特製ラー油と黒七味をかけると更に強い旨さ。クセになる。また来ます。

和食屋さんプロデュース、らしく器が違います。ついでにお冷やの器も違います。 …というのはさておき、魚介が香る和風のスープ、太麺ともよく合ってておいしいです。全汁。しょう油ラーメン煮玉子入り 950円 (2016.7.25 ランチ)

西麻布の和食店『ふるけん』によるラーメン店。夜はラーメン居酒屋みたい。お店は和食店らしく清潔感があり綺麗、器やレンゲも大きめ。お冷も細長い湯呑みで提供されます。ラーメンはあっさり醤油スープに、もっちり太麺。醤油ラーメン 850円

新しい店のようです。あっさり醤油ラーメンを期待して入店。いい感じのサッパリ、でも旨味ありの後引くスープ。麺は中太の硬めで、好み好み。シナチクも美味しいです。また、来ます。