中華そば 和渦 TOKYO

昆布水つけ麺 全体的にあっさり目で食べやすい

• 4.0

岡ちゃんこっそり復活😁神

この日の三位一体は「煮干し×蛤×蜆」 煮干しはやや弱め、貝類の旨味が強めに出ていた印象。 優しく、そして力強く拡がる旨味はサスガの一言。 仄かに感じる柚子の香りもイイ。 中盤、黒胡椒を振ると変化も楽しめる。 とても楽しかった。

• 4.5

のみぞう神

コレは美味い😋😋😋 麺もその日の具合を加味してあるし、 スープも飲み干せる 何よりスープが暖かいラーメンが 食べられる❤️ 並ぶ檟値あり❣️

• スペシャル格付け

Traveler_AcCHAN名人

蜆昆布水つけ麺を塩ダレで頂きました。 衝撃的な美味しさに朝食で食べた 三田二郎を忘れて完食完飲してしまいました。 再訪必至！

• 5.0

あんり神

特製醤油ラーメン＋卵かけご飯 旨い

• 4.5

gari.ramen侍

特製醤油。 たまごの丼は50円。サイズは大きくないけど嬉しい。 ラーメンは麺がここ最近のパツンときれるような麺ではなくて、なんていうのかな。稲庭うどん見たいな?笑 とりあえずスープ含め完成度高め。

• 4.5

たける帝王

特製醤油旨い

• 4.5

take.y天使

特製醤油そばをいただきました。ひさびさにこんな美味しいラーメン食べました！全体的に上品にまとまってるなと思いました。スープが特にめちゃくちゃ美味しくて、味に飽きることなく美味しいが最後まで続きました。

• スペシャル格付け

ぐるメイドちゃん将軍

味噌白湯らーめん（900円）＋きつね丼（50円）最近週末は大行列でハードルが上がっちゃったけど、平日ならまだ許容範囲。期間限定の味噌は、甘口の麹味噌を使って都度鉄鍋で炒め煮しつつ乳化させる濃厚スタイル。生姜との相性も抜群！

• 4.0

むき天使

三位一体 白醤油タレ　真鯛×渡り蟹×海老×浅蜊

• スペシャル格付け

tantan侍

特製蛤昆布水つけ麺 絶品でした。 蛤の出汁と昆布水が麺に絡んでスルッと、最後に昆布水につけ汁を足したスープで締めて完食。 途中、柑橘系、梅、佃煮などで味変も楽しめます。

• 5.0

とし帝王

醤油そば（850円） 大井町時代は、旨いけどちと野暮ったいかな？と思っていたけど、今や全く別物！しかも意識高い系にありがちな「鶏油が切れると馬脚を現す」弱点が一切ない、最後の一口まで旨味が詰まったスープの進化が止まらない件😆 #ラーメン強化月間

• 5.0

むき天使

ここ最近で1番好みのスープだった。 鶏×豚がメインのスープ。麺にもよく絡んでて、麺を食べる瞬間もすごくいい香りがする。 丼はミニサイズで50円！なんてちょうどいいメニューなんだ。この卵もおいしすぎる。 #ラーメン強化月間

• 5.0

しのぎ三段

蜆昆布水つけ麺・醤油（1100円）＋みぞれ叉焼丼（50円） デュルンデュルンの昆布＋蜆出汁に浸かったモチツルの中太麺をつけ汁に浸け、ジュバババババッと啜る！・・・麺が長いこともあって啜り心地抜群。この食感は最強にエロみｗ

• 5.0

むき天使

蜆昆布水つけ麺 塩(1,100円)＋チャーシューご飯(50円) とろみのある昆布水に浸かった麺はそのまま食べても超旨い❗ スープは蜆の旨みをしっかり感じられ、塩梅も丁度イイ。薬味も完璧。〆は昆布水をスープへ投入。 自分史上、最高のつけ麺でした😄

• 5.0

のみぞう神

三位一体(900円)＋ラー油玉子かけご飯(50円) 本日の三位一体は真鯛×海老×蛤🍜 海老が全面に出ているが、実に深みのある味わい。 とても美味しかった😋✨

• 4.5

のみぞう神

うまいもん過疎地の品川で唯一のラーメン推奨店はこちら。自家製、無添加は麺とスープの絡みが素晴らしい。つけ麺もあるようだが、三位一体というスープが非常に興味深い。

• 5.0

フィーゴパパ師範

オープン直後は行列もなく

• 5.0

okzk神

特製つけ麺。12時過ぎると行列。

• 5.0

tantan侍

北品川にできたラーメン屋。特製三位一体(1100円)。素材にこだわるお店。場所がちとわかりづらい。

• 5.0

tantan侍