塩生姜らー麺専門店 MANNISH
神田・御茶ノ水 | ラーメン
- 東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
- 淡路町駅から218m
[月~土] 11:00~20:00 [日・祝] 11:00~16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 41人中40人がリピート希望!
神田・御茶ノ水 | ラーメン
[月~土] 11:00~20:00 [日・祝] 11:00~16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
連食で塩生姜らー麺マーニッシュさんに来店 塩生姜らー麺を注文,事前調べでは生姜は最初からスープに溶かして有るので増減は出来ない情報でしたが常連らしき人が注文時に生姜多めでオーダーしてました 説明書通りに生姜酢を入れると舌が再起動します
【元祖(だったらいいな〜)冷やしまぜらー】900円をいただきました。新開発の割に凡庸なまぜそばが出てきて😲半分まで食べたら声かけて下さいとの事で、器ごと渡すと冷スープにトマト、味玉、鶏肉が出されてカンバック!一杯で二度美味しい一杯でした
夏向けに開発した【冷やし油そば・ニンニクの茎みょうがのせたやつ】。味は店主曰く「面白みがないので今日で止めます」。確かに良く考えられているもののおっしゃる通り特別ではない😅「良い思いつきがあったので来週新作で挑戦します」との事。 800円
先週から始まった【塩生姜つけ麺】850円+味玉100円 麺の上におろし生姜。自分で好みで調整します。つけ汁と麺の上にそれぞれ火入れ具合の違う鶏ムネ肉。麺は加水率高めのラーメンと同じ中太麺。並でも量は大盛クラス。 スープ割りもサッパリ旨い。
今月からダイニングバーを間借りして昼のみ営業の塩生姜ラーメン専門店。澄みきった鶏塩スープにおろした国産生姜がガツンと。麺は中太。食べ進めると汗がじんわり。弱く感じたら生姜酢を投入。旨い!塩生姜ラーメン750円+麺大盛100円+味玉100円