塩生姜らー麺専門店 MANNISH
神田・御茶ノ水 | ラーメン
- 東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
- 淡路町駅から218m
[月~土] 11:00~20:00 [日・祝] 11:00~16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 40人中39人がリピート希望!
神田・御茶ノ水 | ラーメン
[月~土] 11:00~20:00 [日・祝] 11:00~16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
【元祖(だったらいいな〜)冷やしまぜらー】900円をいただきました。新開発の割に凡庸なまぜそばが出てきて😲半分まで食べたら声かけて下さいとの事で、器ごと渡すと冷スープにトマト、味玉、鶏肉が出されてカンバック!一杯で二度美味しい一杯でした
夏向けに開発した【冷やし油そば・ニンニクの茎みょうがのせたやつ】。味は店主曰く「面白みがないので今日で止めます」。確かに良く考えられているもののおっしゃる通り特別ではない😅「良い思いつきがあったので来週新作で挑戦します」との事。 800円
先週から始まった【塩生姜つけ麺】850円+味玉100円 麺の上におろし生姜。自分で好みで調整します。つけ汁と麺の上にそれぞれ火入れ具合の違う鶏ムネ肉。麺は加水率高めのラーメンと同じ中太麺。並でも量は大盛クラス。 スープ割りもサッパリ旨い。
今月からダイニングバーを間借りして昼のみ営業の塩生姜ラーメン専門店。澄みきった鶏塩スープにおろした国産生姜がガツンと。麺は中太。食べ進めると汗がじんわり。弱く感じたら生姜酢を投入。旨い!塩生姜ラーメン750円+麺大盛100円+味玉100円