椎名町～桜台 | ラーメン
(ランチ)11:00～14:00（L.O） ※14:00前にオーダーストップする場合がございます。 ※ランチ、ディナー営業中 共に 電話に出れない場合もございます。 お手数ですが再度お掛け直し下さい。 (ディナー)17:30～20:30（L.O） 材料が無くなり次第終了します。
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
名物
はい覚醒。
塩があまりに美味すぎて他のメニューに手が出せない。
練馬区屈指のラーメン店の麺や金時。 コロナで席数減らしているため30分くらい並んで来店。 塩ラーメンで人気のお店よりも少し独特な味わい。美味しくいただきました。
寒い日にはさらに体に染み渡る、完成度の非常に高い上質な塩。もちろん全乗せでスープと具のハーモニーを堪能。
塩は鳥ひき肉で取った透明感が高いがコクがあるスープ。特製塩らぁ麺のトッピングで出てくるエビ団子とワンタン、穂先メンマとの相性抜群。麺を食べる前にスープがなくなるぐらい美味い。 汁無し坦々麺はもちもち太麺で濃厚ながら上品な味わい。やはり絶品。
暑くなり汁無し担々麺を食べたかったので来店。この店の売りはやはり汁無しでしょう。綺麗に盛り付けを破壊するようにぐぢゃぐぢゃにて食します❗
宿題店のミシュランビブグルマン掲載の麺や金時さんに来店,味玉塩らぁ麺をサービス中盛で注文 やや硬茹でストレート麺に滋味な塩スープのバランスの取れた,らぁ麺に燻製と定温の二種のチャーシュー穂先メンマと味玉とどれも手が込んで美味しく頂きました
濃厚汁なし担々麺（850円）を注文。モチモチした太麺がやや甘めの芝麻醤ベースのタレによく絡みます。適度な痺れがあり爽やかな口当たりを醸し出しています。今度は余った挽肉をゴハンにかけて食べてみたいです。
おひるごはん＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
スッキリしてるのに、旨味はある塩味
