石垣牛のたたき、沖縄風塩焼そば、県産和牛の炙り握り、ほぐし鯖のライスコロッケ、もずくの天ぷら、地魚とグリーンキャビアの海鮮サラダ、島豆腐のステーキ、オリオンビール、久米島の久米仙(泡盛)、シークワーサーサワー 4.5 お侍様将軍