麺処 篠はら
要町~平和台(有楽町線) | ラーメン
- 03-3971-2944
- 東京都豊島区池袋3-1-4
11:00~14:30 18:00~21:00(売切次第終了)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水曜日
- 15人中15人がリピート希望!
要町~平和台(有楽町線) | ラーメン
11:00~14:30 18:00~21:00(売切次第終了)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
お見事
水分補給でこのスープ飲みたい
#池袋 #ラーメン 【ビブグルマン選出のラーメン】 いつも行列のラーメン店 今回は1番のおすすめの特製醤油ラーメンと肉玉飯を注文 貝と鶏と真鯛で取った珍しいスープ 麺もこだわりの麺でめちゃくちゃ美味しい!😆
見た目よりあっさりしていて麺も美味しいです。
スープをまず一口飲むと、恐らく貝類をベースに取ったであろう出汁の濃厚な旨味が広がる。うまい。焼豚は6種類あり、その差を感じながら食べることが出来る。なかなか見かけない芳醇な醤油ラーメンです。オススメ。
醤油そば 貝の出汁感がかなり強め。 真鯛は控えめだがしっかりと全体を下支え。 醤油ダレも芳醇な風味で非常に美味しいスープ。 麺は小麦感があってスープとの相性もGood!!! 具のクオリティも高い。 とてもレベルの高いラーメンでした。 #ラーメン強化月間
味たま醤油そばをちぢれ麺で頂きました。 鳥や魚の重層的なスープ、モモとバラ肉の焼豚 コリコリとしっとりのメンマ、半熟味玉、三つ葉と青菜に海苔、とても細かく切られたネギが綺麗に盛られ、七味をたっぷり入れて 完飲完食致しました。
ほんだの一番弟子篠はらさん 8/6 要の塩の日でした。 塩ラーメンとスタメンマ飯 完飲完食致しました!
限定ラーメン 伊勢海老そばに味玉 限定飯の肉ご飯
今日の限定ラーメン 要な塩
おひるごはんヽ( ゚∀゚)ノ
池袋に移動して食べ友さんオススメの麺処ほん田の一番弟子,麺処篠はらさんに来店 醤油そば780円を注文,豚と鳥のスープに真鯛と貝の合わせスープ,国産小麦の中太ストレート麺にレア焼豚のトッピング胡椒では無く柚子七味を入れ味変で美味しく頂きました
特製濃厚鯛そば
約1年ぶりに。 うまい、十分うまいが…ちょっと過去の記憶を美化し過ぎたかな^^; チャーシューが脂身多かったのがスープとミスマッチ。 特製醤油そば 980円 (2016.9.9 ランチ)
特製醤油蕎麦(980円)。チャーシュー2種、特にレア気味な方がモチモチで美味しい〜!肉飯も美味しいに違いない…。スープ、麺、具材のバランスがすごく良くて正統派、かなり好み。机上の柚子七味で味変も◎。池袋に来たらまた食べたい。
特製醤油ラーメン 美味い!
特製醤油そば¥980 行きたいチェックのお店 金目鯛か鰈の煮付けを食べてるみたいなスープに中細ストレート麺 シナチクはちょっと変わったシャキシャキタイプ 味玉は丁度良い半熟具合 チャーシューも卒なく美味しい 流石はほん田一番弟子のお店です
大宮のほん田nijiの元店長のお店、こりゃうまいに違いない… と思ったら、ななんじゃこりゃうますぎる。スープは鶏だけじゃなく貝が効いてる感じ。限定も食べたい!^^ 特製醤油そば 980円 得肉飯 150円 (2015.11.26 ランチ)