横浜中華そば 維新商店 本店

特中華そば(並) 味玉×1、肉×3、わんたん×3 濃いめのしょうゆ。 さらにわんたんはもっと濃い味付け。 たまごもしっかり味ついてて、全体的に濃いですが、しつこくなく、うまいです。

• 4.0

さきちょ帝王

うまかった。

• 5.0

おざき皇帝

横浜駅界隈に用事があり、ネット検索で入店🍥スープは色ほど味は濃くなく麺と調和し、お肉はタタキの様な風味、メンマは戻しの仕上がりが抜群に柔らかい。ワンタンは下味が付いていて楽しみが増えます。一つ一つの仕事が丁寧で、横浜に引越したくなりました😋

• スペシャル格付け

itohk将軍

私の中で3本の指に入るお気に入りのお店 毎日食べても飽きない味

• スペシャル格付け

doraco将軍

美味い。。。 定期的に食べたくなる味！

• 4.5

へっぽこ師範

中華そば（大）＋月見葱めし　940円 ガツンと醤油と生姜が効いた醤油らーめん。 麺は平打ちでピロピロ麺。葱メシは底にタレが入っています。 #米に合う美味いメシ

• 4.0

長谷川　雅信神

仕事絡みで横浜へ｡ 麺・スープ・チャーシュー等､全て旨いです｡ 店の場所はわかりづらいですが。

• スペシャル格付け

田んぼ師範

生姜がピリッときいた醤油ラーメン 自家製平打ち麺との相性抜群！ ワンタンは中身がぎっしり詰まって食べ応えありです

• 4.5

emmi四段

中華そば大盛（690円） 目黒店は完全にミシュラン狙っちゃったのね的な意識高い系。一方本店は、濃くて甘い醤油ダレとラードを基調としたちょっと田舎っぽい骨太スープとモチモチの太縮れ麺・・・俺は断然こっち派ｗ

• 5.0

むき天使

特中華そば(大)。生姜香る濃いめの醤油スープが特徴的な逸品。麺は中太縮れ麺で、スープがよく絡みます。ワンタンもスープがよく沁みており美味。味玉は割ってみると丁度良いトロけ具合。とても美味しい一杯でした。ご馳走様でした。

• 5.0

bokuson達人

高校時代によく通い2年ぶりに行きました。店内がオシャレになっていました。ラーメン自体は昔と変わらず、コクのある醤油に濃いのだが止まらなくなってしまうダシと脂！ なんといっても特徴的な長いメンマはほんのり甘く醤油と絡む。最高です‼︎

• 5.0

てっぺい二段

味玉そば 790円 ランチ 生姜が効いたスープは今日の気分にピッタリ！ 美味しかったです！

• 5.0

塩豚骨神

特中華そば 大盛 1000円 （大盛無料でした） 醤油味のスープが超好みでした。太い縮れ麺がスープによく絡み美味しかった。ワンタンも良かった。

• 4.5

a神

横浜駅西口徒歩10分、有名店「維新商店」さんで「特中華そば」(1000円)。中太ピロピロ縮れ麺を鶏ガラ醤油スープで頂きます。具はチャーシュー3枚・ワンタン3粒・味玉・メンマ。どれも丁寧な仕事が感じられて美味し！ご馳走様でした

• 4.5

ぱなぽ名人

家系ラーメンばかりの横浜駅周辺で、醤油ベースのラーメンが食べたいときには絶対におススメです。

• 5.0

Tomoyuki Ishikawa名人

冷たい限定が食べたくて訪問しましたが、既に終了したようなので未食の「つけそば」を注文。 つけ汁はちょっと酸味強め、麺は中太のビロビロ麺。今回大盛りにしましたが、予想以上に量が多めでした。 つけそば(大) 800円

• 4.0

K～suke神

特中華そば 980円 2016.9.21 ランチ ピロピロ麺だーい好き😍

• 4.5

塩豚骨神

横浜仕事なので昨日からチェックしてた維新商店さんに来店 味玉,ワンタン,チャーシューのお得な特中華そば980円をサービス大盛で注文,背脂醤油スープにムチプリの自家製の中太縮れ麺がからみカウンターのおろし生姜を入れて青島ラーメン風で頂きました

• スペシャル格付け

たけとんたん神

ワンタンそば890円 今日は天気もいいので、午後半休してこちらに。 ちぢれ太麺に背脂、うまいじやないか。(^^) この後、どこかでフラッと呑んで帰ろうかな〜(^^) おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ

• 5.0

Hiroaki Ishima神

横浜西口から徒歩10分程のラーメン屋。 特中華そば、特柚子塩そばを頂きました。 また食べたい一杯でした。

• 4.0

Atsu将軍