結婚式のお料理なので番外編ですね。 料理の評判がいいルクラブドマリアージュ。 調理法はフレンチ的なアプローチなんですが、食材は和を連想させるものを多く使用する、和仏融合スタイル。こういうフュージョン的な料理、初めて食べましたが大満足でした。 4.0 alex-j四段