麺や七彩

茅場町・八丁堀 | ラーメン

: 03-5566-9355
: 東京都中央区八丁堀2-13-2
: JR京葉線・東京メトロ日比谷線　八丁堀駅　徒歩3分くらい（A5出口から1～2分）八丁堀駅から317m
: [月〜金] 11:00～15:30(L.O) 17:30～22:30(L.O) [土・日・祝] 11:00〜21:00(L.O) 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 第3火曜

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麺や七彩の格付け

格付け一覧

写真一覧

喜多方肉そば煮卵、豚肉大根飯。なるほど、ほんまに麺を打ってたわこの拘り凄すぎる。

: kai神

手打ち麺が美味しいオフィス街の真ん中にある有名店。いつもは煮干しだが、今日は醤油に。麺がいい感じにスープを引っ掛けてくれて美味しくいただくことができました。

: 杉崎　健太帝王

#百名店 #食べログ 3.78 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #麺や七彩 #特製醤油ラーメン #味玉 #手打ち麺 #特製ラーメン1600円だがうまい注文が入ってから麺を打つ店内でも5名待っているので外に人がいなくてもそれなりに時間を要します。40分くらい。

: minari_meshiterrorist神

特製醤油らーめんとチャーシューご飯を注文。ご飯が先に着丼良く浸みた焼豚の端っこにあおさが美味しい。特製は焼豚が載せ忘れられた丼が来て不審がると遅れて別盛り焼豚到着。麺◎焼豚◎ネギ多すぎ▽スープぬる過ぎて味不明✖️

: あんり神

2020.8.7 13:10 いつものように薬を貰い大好きなこちらに訪問江戸甘味噌つけ麺@1,100円をポチッと！大盛で発注熱々で香ばしい香りと味わいのもやしと崩しチャーがたっぷりな江戸甘味噌つけ汁に手揉み太麺が旨い😋 ご馳走様でした！🙏 #ラーメン強化月間

: KAZU神

〔東京都〕八丁堀駅徒歩３分の所にあるお店。このお店は注文してから麺を製麺しています。目の前で製麺している所を見る事が出来るのでワクワクします！スープは煮干し系。麺と相性良かったです！

: Haru帝王

味玉ラーメン(塩味)1250円を食べました！大盛りにしたんですが、美味しいのでサクッと食べれました。麺は手打ちのモチモチで、メンマ、チャーシュー、玉子もそれぞれ美味い！！ただちょっとスープの味が濃い目かな。飲んだ締めには最高そうです！

: tontotakumi将軍

喜多方ラーメン(煮干し)¥820＋🍳たしか¥100 ここはなんと注文が入ってから麺を打ち始めます！待ち時間の間に目の前で繰り広げられる打ってる様子にどんどん期待が高まり…😳😳😳 ついに出てきたラーメンら煮干しの味がしっかりするスープに手打ち麺がマッチして最高でした🍜 小丼もチャーシューがとろけてgoodです👍👍👍

: haruka名人

定番メニュー煮干つけ麺(1100円)安定の濃厚煮干醤油スープにこしのある打ち立て麺、水で晒して熱々のスープに浸す。仕上げは割を貰ってスープまでご馳走さまでした！！毎度味の研究を怠らない姿勢に脱帽です(>_<)

スペシャル格付け

: ゆーじゅん帝王

前回の煮干しから醤油にまーだちょっとしょっぱさが強いなーでも、次は塩を食べてみようと思えるのは手打ち麺の旨さなんだろうな🍜

: Naoki皇帝

煮干し大盛り店内で打った麺はまさにモチモチしていて腰のある素晴らしさ職人さん、ご苦労様です！煮干しスープが自分には少ししょっぱく小麦の風味を味わいきれなかったので次は喜多方王道あっさり醤油をいただきます🍜

: Naoki皇帝

喜多方らーめん(煮干し)

: tantan侍

毎夏恒例の飛騨高山・日和田高原のタカネコーンを使った「トウキビ冷やし麺」1200円と「トウキビ飯」300円。他所のお店が提供する事のあるコーンポタージュラーメンとは一線を画す逸品でした。トウキビ飯は更に凄くチーズとの組合せは素晴らしかった。フルサイズで食いたかった😅 昨年よりやや値が上がり（冷やし麺＋200円、トウキビ飯＋100円）ましたが、季節限定ですからね

: MS98神

2019.8.26 11:35 今回の休暇の目的を完了させ、八丁堀に来たらいつものこちらに訪問。なんと偶然にも毎夏の風物詩が今日までとの事で、「だだちゃ豆の冷やし」@1,500円をポチッと！なんと2年前より+500😅まぁ折角の偶然だしだだちゃ豆の良い香りが抜ける絶品なソースがコシのある打ち立て細麺にメチャ絡み旨いね😋 冷やし系でも手打ちに切り替えたんだね。細麺だと結構な歯応えがあってイイね🤗 藤井店主の痩せぶりが気になるけど、、、ご馳走様でした！🙏