プルジャ ダイニング
巣鴨・駒込・白山 | アジアエスニック
- 03-6882-3013
- 東京都豊島区巣鴨1-34-4 メゾン春日 1F
- JR、都営地下鉄巣鴨駅から徒歩約4分 巣鴨駅から256m
11:00~15:00 17:00~23:00(L.O22:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 毎週火曜日
- 14人中13人がリピート希望!
巣鴨・駒込・白山 | アジアエスニック
11:00~15:00 17:00~23:00(L.O22:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
今宵も平日のオアシス にて憩いのひととき╭ ´●.̫●` و🇳🇵 🦆鴨スクティとプルジャ畑のアマランサスの葉、旨味と苦味の絡み具合がたまらんかった 🐖スクティで顎を酷使した反動でトゥクパ、美味な豚もりもりで休日前ということもありやはり🥃の濃度UP
🐷豚カシラ肉とプルジャ畑のルッコラ、脂身の旨みと鼻から抜ける葉の香りが織りなすハルモニーに思わずムハッとしてしまった 🫘最愛ダルスープモモ、🥃がうっかり濃くなる美味しさ 🥡マスブテコ&肉チョウミン धनाबाद
今宵も平日のオアシスにて憩いのひととき╭ ´●.̫●` و🇳🇵 🐷豚トロ(+ロマネスコや木耳等)久々だけど、やはりPDのBは美味しさが違う。 🦐海老あるよ!とのことで殻まで旨味を噛み締め。 ☕️立冬らしく?チヤにククリラムを注いで。 धनाबाद
🐷豚カシラ肉のジラ、脂の旨味爆発。クミンシードだけでも進む🥃 🌿生ディルのサデコ、香味野菜の辛味に卵が合う&でもちゃんとディルが主役。 🫘今日は絶対最愛のダルと決めていました。最高。 धनाबाद
健康診断後禁酒解除の宴🇳🇵 🐖豚サガリのチョエラ、美味しすぎてバリウムに配慮して薄めに作るククリラムソーダも進みまくり 🪿アヒルのスクティ +マスタードの葉、肉を葉で巻いたような形で、咀嚼する分だけ溢れるうまみ 🥡山羊のタースとキーマカレー🐐
🇳🇵「鴨肉会やってます」との連絡を受けて、無理矢理仕事を切り上げ途中参加。 🦆ぼんじり、舌、肩、レバー、砂肝などなど身はしっかり&味は濃厚な鴨肉づくしは食べ応え充分で実に美味🦆 皆で大笑いも。良き宵でした。
🐟入店するなりプルジャさんにオススメされた魚(不明)白子のサデコ(❣️初)が絶品過ぎてもう 🐷豚のサガリ+今季ほぼラストのマスタード&カボチャの葉 🥃薄めのつもりがソーダ3本も飲んでいて🫙今日で終了 धनाबाद
#プルジャダイニング 9周年、誠におめでとうございます❣️╭ ´●.̫●` و🇳🇵 🍺2日振り&刀豆のサデコうまっ! 🐐九スペシャル、これはPD愛が深まること間違い無しの豪華SP 🐷は豚トロと蔓紫を🥡にて、SPのセルロティなどと共に(腹パンで即眠い)
🍺1週間振りのお酒❣️ 🐷お通しの豚の耳、軟骨好きには最高 🐏マトンスクティ、忙しくも善き日となった今日をじっくりと噛み締め 🐐山羊のキーママタール、後引く旨みで飲めるるる ☕️ネパール紅茶🥃でぬくもった धनाबाद
🐷今日のお通しも豪華!こてっちゃん 🐷豚サガリ肉+南瓜の葉&蔓 🐟PD師匠よっちゃんから✉️来る程の激推しサーモンをスープで どれも最高に美味しくて、トラブル続きの今日を忘れさせてくれました。感謝。 धनाबाद
🐷豚の耳がお通しという贅沢、軟骨コリコリ旨し🥃 🐐プルジャスペシャル(マトン・半🍚)、その名に偽り無しのスペサルなダルバートは最高の酒の肴🫘 美味しいものを戴きつつぼんやりリラックスして放電完了。 धनाबाद
🐷豚のハラミとツルムラサキ、旨味と苦味のハルモニー最高✨ 🫘久々最愛ダルスープモモにピロチャトニ全投入🥟 ☕︎サルビスのビーツのお茶は癒しの味🙏 美味しくて良い時間、心身の良き滋養となりました。 धनाबाद
🐷豚のカシラジーラ、見目麗しいのみならず味もまた格別✨ 🐷豚の顔のいろいろ肉(軟骨有♡)とオクラ茄子🍆 ☕️チヤにククリラム入れ過ぎが酔い感じ🥃 肉の比率は疲労感に比例、最高に美味しいエリクサー。 धनाबाद
🐷豚の肺管と刀豆の鞘、食感楽し美味し◎ 🍜発酵小魚入りグァバとずいきのカレートゥクパ、スープが濃厚なうまみの塊で、想像以上に素晴らしい酒の肴🥃 ジャナイプルニマの話を伺うなど🫘🫘🫘←クワティ🇳🇵 धनाबाद
🍺🍆最高!からのNew🥃 ※Spicedに画伯の新作はピアスをした私が酔って帰路迷う図だそうで🙏 🐷豚頭肉の脂の甘味とプルジャ畑産ゴーヤの苦味等の調和たまらん 🫘最愛ダルカナ🍚少なめ?美味し過ぎて🥃進む धनाबाद
🐔砂肝の口になっていたのでパングラおまかせ野菜、白かぼちゃほっくほくで食感フェス🫑 🐷発酵筍入り豚カレースープモモの旨味ったらもう🥟 一部🥡 最後はプルジャさんと🐍の話からの終わりのない女子会のようにw
冷やしスペシャル2回目 豚あたま肉と色々
冷やしヌードル ビーツとヨーグルトのデザート
🐷極ウマ豚のサガリとプルジャ畑の種まで美味しい採れたてオクラ、恵みをそのまま戴くことは食の喜びであるなと改めて。 仕事が中々終わらずショートステイだったけど、お陰でしっかりOFFに切り替え完了&心身回復。
冷しスペシャル 日替わり 豚トロとカボチャの葉、つるむらさき、モロヘイヤ炒め