プルジャ ダイニング
巣鴨・駒込・白山 | アジアエスニック
- 03-6882-3013
- 東京都豊島区巣鴨1-34-4 メゾン春日 1F
- JR、都営地下鉄巣鴨駅から徒歩約4分 巣鴨駅から256m
11:00～15:00 17:00～23:00(L.O22:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 毎週火曜日
- 14人中13人がリピート希望！
プルジャ ダイニング の格付け
🐷極ウマ豚のサガリとプルジャ畑の種まで美味しい採れたてオクラ、恵みをそのまま戴くことは食の喜びであるなと改めて。 仕事が中々終わらずショートステイだったけど、お陰でしっかりOFFに切り替え完了＆心身回復。
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
冷しスペシャル 日替わり 豚トロとカボチャの葉、つるむらさき、モロヘイヤ炒め
- スペシャル格付け
- にし侍
日替わり豚の頭肉とキクラゲなどの炒め アルモモ カッテ茶
- スペシャル格付け
- にし侍
今宵も╭ ´●.̫●` و🇳🇵 🐔お通しのキンカン木耳、プルジャ畑の玉葱甘旨🧅 🐷豚のサガリと南瓜の花（！初）、雄蕊雌蕊萼の独特な強い苦味がクセになる🎃 🍜トゥクパ辛めで身体しっかり温まった🔥 やっぱり美味しいものを食べると元気が出るね。
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐷豚のサガリジーラ、メチャ美味！ 🥚🥒🍅🥜賄いで食べてる冷たい麺あるよ→PD版冷やし中華！ナッツ類ががソースのベースにもなっていてこれがまあ旨いの何の。 各々の泥酔エピソードに爆笑、楽しい時間で活力を得た。
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🦆アヒルのササミと夕顔、久々のボトルガード美味し。 🐷豚肺管軟骨、ヘチマと共に。食感が堪らなく良い組み合わせ。 今年も夕顔とヘチマのシーズンが来たようで。 色々お話を聴けて楽しい夜となりました。 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
日替わり鴨スクティと南瓜の葉っぱと玉子炒め 豚肉カレー スイカのデザート
- スペシャル格付け
- にし侍
🦆鴨スクティは旨味凝縮、若干発酵した風味もまた良し。 🟩ルバーブは酸味強＆繊維多のため🇳🇵ではそのまま食べるけど？→からの初ルバーブサデコ！ 🐷何かしら豚をとトゥクパ、これ以上の〆は無いのでは。 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
豚スペシャルセット じゃがいもと大麦のディド美味しかった 次回はベジスペシャルが食べたい
- スペシャル格付け
- にし侍
🐷豚の唇肉と隼人瓜の蔓、豚の美味しさは言うに及ばず食感の好対比もあり隼人瓜が無限に食べられる程ハマった🌿 🫘米と豆汁への欲望抑え切れず久々のダルカナ、ライスエリアの饗宴に明日への活力を得た水曜日🍚 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🥔ベジスペシャル、プルジャ畑の恵みたっぷり。特に玉葱の甘みが凄かった🧅 🐷欲張って肉も。豚のカシラは「イイ肉あるよ」の言葉に偽りなく美味🐽 🍺🥃も程よく進み、今週残り2日分の元気チャージできた✨ धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐷PDBの時は無かった豚のサガリめちゃ美味＆昨日採れたてプルジャ畑のカリフラワー旨味濃厚 🥃ククリラムNew❣️画伯にまた描いて戴く。上右端の寺？横には私w 残業でヘトヘトだからこそ向かう場所。 癒された🙏 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
昨夜は中一日で平日のオアシス #プルジャダイニング にて豚会（PDB）🇳🇵 前日に仕入れた新鮮な豚の顔の各部位から肺管、目玉や脳までまさに豚尽くし🐷 参加メンバーが皆さん飲み手の方ばかりで、こちらもいつもよりもついつい🥃
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐐山羊のタース、安定の美味しさ 🫘かぼちゃの葉や茎（初）、葉の苦味と茎の甘みがそれぞれ味わい深く、固めの黒豆と相性◎ 🍜トゥクパ、胃袋的には限界だったけど美味しくて完食 かなり満腹～次回は🐷の宴✨ धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐷久々の豚カシラ、脂身のたまらん美味しさに癒えゆく皐月の疲れ＋これまで鞘だけだったプルジャ畑のラスト空豆🫘 🍺🥃とこれでだいぶおなか満→🥡のアチャールセット（ハーフ）の一部を肴に、いい時間。 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🫘お通しの豆だけで永遠に飲める 🐷豚コメカミ＋筍・空豆・蕨などなど 🥔アルモモ🥟新メニューはめっちゃ美味しい必食の一品 🫘まかないダルスープお裾分け ☕️ネパール紅茶にククリラムどばどば 生き返った～☺️ धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐏マトンスクティ、🥡非推奨のためいつも食べるに至らず漸く 🐷ヌンさんオススメの豚トロと空豆木耳筍のおまかせは🥡 店内大盛況！ ランチLO少し前からの短時間ながらリラックスした美味しい時間を過ごせて良かった☺️ धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐷豚おまかせスペシャル（🍚少なめ） バンバネと豚ひき肉のカレー、モツやレバーの豚祭りのほか、蕎麦の葉やプルジャ畑の🥔や隼人瓜のアチャールも最高。 ククリラム新🫙には雌🦚と右下に小さな私w धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🦆鴨あるよ！とのことで鴨ブテコ：濃厚な旨味爆発。隼人瓜アチャールの鳥肌が立つ程強烈な酸味も最高でヌンさんに酸っぱい顔を笑われ😆 🐖豚スクティ スープモモ：お初→大正解🥟 🥡決められず🫘プルジャSP🐏💨 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
🐷こめかみ＋空豆＆筍、豚の美味さ堪らず＋プルジャ畑の空豆も畑主の筍も昨日採（掘）れたてフレッシュ！ 🟡細かく解した家鴨肉のカレーに溶け出した旨味凄過ぎて🥃濃くなった！←🍚少カナセットに🙏 休み中毎日通いたい位💨 धन्यवाद
- スペシャル格付け
- よんよん帝王
