らーめん徳

田町・三田 | ラーメン

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らーめん徳の格付け

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ご馳走様でした。さっぱりラーメン。癒される味でした。

徳・塩そば¥980、肉めし¥200、ビール（中）¥650 鶏ガラベースの淡麗清湯スープはすっきりながら深い旨み。塩味はしっかり目ながら尖ったところは無くまろやかな味わい。やや黄色みがかった細ストレート麺は歯切れ良く、チャーシューはしっとり美味。💯‼️

徳ラーメン

徳塩そば大盛り。たぶん4年ぶり。

ここの塩ラーメンが好き❤️スープはさっぱり程よい昆布出汁感で、ちぢれ麺が好み♡上品なんだけど、油ののったチャーシューとトロトロ卵でちょうど良い感じになる。そして柚子胡椒で味変最高！今日は青山椒で味変するの忘れちゃうくらいあっという間に食べた😆

チャーシュー麺にたまごトッピング1200円。徳らーめんの方がチャーシュー2枚、たまご、海苔3枚でお得だけど、チャーシューワシワシ食べたかったんです。味変でゆず胡椒を入れるとさらに風味がよくなって美味しいです。もともとが優しい味わい。

ここのラーメンはさっぱり塩味でおいしいのだ！青山椒とゆず胡椒で更に楽しむ🍜 めちゃくちゃ早く出てくるから、サクッと一杯ラーメンが叶うお店✨

徳・塩そば¥890、肉めし¥200、ビール（中）¥600 鶏や野菜の旨味溢れる塩清湯スープはあっさりながら深い味わい。カエシの塩味もまろやかで優しく、ちょいちぢれの黄色い細麺はしっかりしたコシ。もちろんトッピングのチャーシュー、味玉も良い塩梅。

久々に行ったら、美味しい味は変わらず、店内はリニューアルしてた🤗狭かったカウンターもゆったり座れた！綺麗なスープはすっきり上品な味だけどチャーシューとトロトロ半熟卵がちょうど良いこってり感！麺はちぢれ麺で大好きなラーメン🍜柚子胡椒と合うー✨

徳・塩そば¥890、ビール（中）¥600 美しい塩清湯スープは鶏ガラベースと思われますが、すっきりした旨味であっさり。塩味はしっかり目ながらカドの取れたまろやかな味わい。麺は、黄色っぽくややちぢれ気味の細麺。コシのある茹で加減で歯切れが良い。

泉岳寺にあるラーメンやさん^ ^ 塩ラーメンが美味しい！

徳・塩そば800円（麺大盛無料）超あっさり系。安いし美味しいんだけど、サッポロ一番の塩に味が似てる気がする…胡椒や青山椒、柚子胡椒を入れると更に似てる！

なんということでしょう！この奥行き、2m無いぐらいのお店です。少し、傾いてる感じも否めません。ラーメンは美味しいです。

シンプルな塩そば

泉岳寺の品川寄り出口からすぐ！〆には丁度な塩そばです。本日はランチで頂きました。