丸直

北品川・新馬場 | ラーメン

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丸直の格付け

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【過去写真】坦々麺の専門店では無いものの、物凄くクオリティが高く幸せになれる一食👌✨ メニューが多く選ぶのも一苦労ですが、何を食べても美味しいのが1番の特徴な気がします🔥🔥 天神湯等々近くまで寄られた際はぜひ◎

こってり合わせ塩（820円）＋ランチ定食（150円）鶏白湯＋魚介＋塩ダレを組み合わせたスープは全世代に勧められる優しい味わい。そして今日の定食はポークチャップ丼！こういうのをスッと出せるのはさすが元定食屋ｗ

混ぜ・のり塩チーズ（780円）ポテチみたいなメニュー名のまぜそば。塩ダレとチーズの相性は意外にバランス悪くないかも？北品川時代の結構攻めてたレギュラーメニューたちを思い出しました(*´ω｀*)

合わせ醤油にランチご飯

淡麗細つけ麺・塩 860円店主入院による一時休店から、祝・完全復活！デフォでも「特製」並に具沢山なつけ麺は、スッキリした塩ダレと細麺の相性抜群！暑い日にベストマッチ😊

魚介と鶏がら合わせ醤油(並)760円！細麺好きです！あっさり寄りだけど魚介の旨味があって美味しいスープでした(*´◒`*)鶏胸肉と豚のチャーシューがデカイ！カロリーはスープを少し飲んで620位かな。鶏こってりや混ぜカルボも食べてみたい。

汁・RED（830円）＋極小ライス（50円）入院による長期閉店から復活した丸直さん！ちと野暮ったいけど、ラインナップ豊富かつ真面目な味わいが魅力なお店です。今日の日替りは、麻辣醤を鶏白湯に溶いたような濃厚ピリ辛スープがなかなか😁

まぜ冷やし SIOチーズ 860円生姜の効いた塩ダレと粉チーズを中太麺に絡めていただくひんやり夏麺。生の夏野菜もたっぶり入ってヘルシー！

淡麗細つけ麺 860円キリッと醤油と生姜の風味が効いたサラサラのつけ汁に細麺をジャブッと浸けていただきます。暑い夏にはピッタリ！

こってり鶏醤油 780円多めの鶏油と白湯スープで、豚は入ってないけどなんとなくライト家系といった雰囲気。

汁合わせ味噌細麺 780円すっきりした口当たりの味噌スープと細麺がマッチ。しかし行くたびにチャーシューでかくなってるなぁ。

本日の限定ラーメンは、ハマグリ塩ラーメン。海苔はトッピング。味は塩と醤油の２つが選べる。スープはハマグリラーメンに求める濃さと味で最高。個人的にはもっと太い麺が好きだけど、この太さだからスープによく馴染むのかも。

混ぜピザ 880円現在は限定メニュー扱いに。

本日のランチ限定ラーメンは味噌。トッピングで別皿に生姜を貰えるので、食べながら味の調整が出来る。麺はストレートなので北海道の味噌ラーメンって感じではないがスープと具材と麺のバランスが良くてとても美味しい。