鯛塩そば 灯花
曙橋・四ツ谷三丁目 | ラーメン
- 03-3354-3303
- 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション 1F
- 都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩4分 曙橋駅から179m
【11:00~22:30】 【ラストオーダー22:20】 【通し営業】 【年中無休】 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 32人中28人がリピート希望!
曙橋・四ツ谷三丁目 | ラーメン
【11:00~22:30】 【ラストオーダー22:20】 【通し営業】 【年中無休】 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
浅利のかけそば 700円 浅利の出汁と塩と麺と岩海苔。以上! この研ぎ澄まされまくったシンプルな構成、ため息の出る仕上がり😌 残念ながら10/31で終了。
浅利のかけそば 700円 2015.10.15 ランチ スタンプカードで、鯛めし小と半熟味玉が無料! 浅利のかけそばは10月31日までの昼夜10杯づつの限定!
秋バージョンを食べに来ました。白味噌仕立てが鯛の出汁と良く合っています。彩り豊かなトッピングも美しさを演出して完成度を高めていました!
次世代白だし煮干三重奏 780円 鯛めし小 120円 淡麗な白出汁の旨味に煮干の香ばしさと甘みがじんわり染み渡り…これは旨い! 祝・Yahooの次世代ラーメン決定戦優勝!
食べ友さんの投稿を見て猛ダッシュで駆けつける。 うーむこりゃ確かに鯛塩と甲乙つけがたいうまさ。 食べたい人は9月9日までにダッシュ!^^ 次世代白だし煮干三重奏 780円 鯛茶漬け 小 270円 (2015.8.28 ランチ)
次世代白だし煮干三重奏+鯛めし+半熟味玉サービス 900円 2015.8.26 ランチ Yahoo特別企画の第7回最強の次世代ラーメン決定戦!に参戦中。 スープは煮干と魚介系?ですが、煮干が主張し過ぎず、麺との相性が抜群! 美味し!
鯛茶漬けが美味しすぎる(≧∇≦) 今日はお昼がちょっと残念だったせいか 美味しさ倍増(≧∇≦)
冷やし鯛塩そば+鯛茶漬け小 1150円 2015.7.31 ランチ 限定20食!今年1番美味い冷やしラーメンでした!
鯛塩つけめん みぞれ仕立て 大盛無料 880円 鯛めし小 スタンプ3個目につきサービス 鯛の甘みとキリッとした塩ダレが喉越しのよい細麺とよく合う!つけ汁に大根おろしが仕込まれておりサッパリ後味なのも素敵。
鯛塩そば〜半熟味玉付き〜+鯛茶漬け小 880+270円 2015.7.9 ランチ しまった(;´Д`A つけ麺があるのを忘れてた(-。-; でも、今日も美味かったからいいか(^^;;
鯛塩そば 780円 鯛めし 170円 淡麗塩つけ麺の名店の2号店は、淡路の鯛をふんだんに使った塩そばがコンセプト。 じんわり甘い鯛出汁と柚子、細麺の相性は抜群😃 〆は鯛めしに残りの汁をかけて鯛雑炊!
今月から鯛塩つけ麺が満を持して加わりました。全粒粉入りの細麺を菊の花びらが浮いたスープに浸けていただきます。味に飽きたら梅肉を絡めて食べて下さい。今回は中盛りを頼みましたが大盛りまで(880円)です。
黄色の細麺から白っぽい細麺になったらしいので再訪しました。かん水の匂いが控えめの低加水の喉越しの良いタイプに変更されていました。スープは鯛の出汁が効いた上に甘夏の皮のパウダー良いアクセントになっています。胡麻鯛茶漬けセットで1100円也
このアプリの書き込みを見て来店。 頼んだのは鯛塩そばと鯛めし。 スープはあっさり、鯛の出汁がとても効いてて飲みやすく、麺との相性も良し(≧∇≦) 鯛めしはスープを掛けてお茶漬け風にすると美味しい(≧∇≦) 間違いなく再来店します!
鯛塩そば(780円)と本格胡麻鯛茶漬け(320円)を注文。今年のラーメンランキング上位は間違いないでしょう!今後行列店になるのは確実な為早めの来店をお勧めします。
塩つけ麺灯花の2号店が27日夜オープン予定。本店から歩いて30秒!産地にこだわった鯛を使ったラーメンが今から楽しみです。