かのや新橋駅構内店

新橋・汐留 | 麺類

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かのや新橋駅構内店の格付け

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新橋改札前のお蕎麦やさん。いつもいい匂いを漂わせてるので入ってみた。おうどんはコシがあって美味しい。たぶん客の9割はおっさん。

かのやでは10数年前に新宿南口店で食って以来のそばをちくわ天で。当時、味醂の甘さが立ち過ぎてる感じのつゆが自分には合わないな、と思って避けてました。そばつゆは全体に柔らかい印象になってました。

規模的には大きくないチェーンですが自社工場で製麺されたうどんはエッジが立って弾力もあり、立食いではなかなか出会えないレベル。つゆもいりこがしっかり活きて美味。いただいたのはちくわ天うどん 400円。ネギもうどんとそばを使い分けてて◎

肉汁せいろそば 590円きつねうどん 400円そば気分だったのでそばを頼んでしまったけど、うどんの方が人気らしい。。。うどん一口貰えばよかったー(*´Д｀*)！

JR新橋駅汐留改札外、製麺所直営の駅ナカ店で「そば・ミニ唐揚丼セット」(650円)。時間がなかったのでサクサクっと。唐揚げの中が冷たいけど気にしないｗ　ここはうどんが売りっぽいけど、そばもまずまず。ご馳走様でした！

かのやはうどん派。ちくわ天うどん390円。関西人には馴染みあるモチツルのうどんに甘じょっぱいつゆがよろしいですな。

やはりここのポテンシャルは高い！ 560円でこのクオリティ

サクッとこちらで。途中から結構辛くなってきます

げそ天うどん 430円健康診断あとの遅い朝食〜(^^;; おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ

かけうどん290円厨房がオールチャイニーズでもエッジの立ったうどんにいりこ香るつゆがこの価格でいただけるなら文句なし。挨拶だってちゃんとしてるし、やる気のないコンビニのフリーターよりよっぽど気持ち良い。

一見、立ち食い蕎麦のテイなこちら。ここは蕎麦とうどんでつゆを変えてくれます。うどんは関西風の色の薄いつゆ。でも、しっかり出汁が効いてて、極太の麺がモチモチです！いや〜美味しい！

前日食べすぎたので軽めに岩のり蕎麦

この季節の冷房堪えますね…年のせいか😅てな具合で夕食はカレーうどん580円。そばつゆで豚バラとネギを煮込みつつカレーライス用のカレーをのばしてうどんへ。美味い❗️…けどしょっぱい😅…けど美味い😜のループ白メシあれば完璧だった

ちくわ天そばをうどんつゆで。かのやのそばつゆの強めのみりんの甘味がちょい苦手で…つゆだけではなく、頼まなくてもネギも青ねぎにしてくれるのが◎ 立喰そば好きにはもの足らないつゆかも知れません😅

暖かくなったとは言え朝から雨の現場は冷えました。午後からはお役御免でかのやのきつねうどん400円ムチ太のうどんはスタンド系では上級と言って良いと思います。青ねぎも嬉しい。

帰りはかのやでかけうどん290円。太めで歯を跳ね返す程の弾力あるうどんにいりこの効いたつゆで納得のうどんでした。

ゴハンスキーという漫画を読んで食べたくなり会社の近くにもお店があったので岩のりそばを残念ながらごぼう天はなし海は見えなかったけど美味しいかも

昨日の昼食。新橋駅汐留口にオープンしたかのやで、ちくわ天うどん380円。新橋店同様、角のある太いうどんに大阪風昆布だしのつゆ。美味いっす！かのやはそばよりうどんですわ