アジトイズム

大井町・青物横丁 | ラーメン

: 東京都品川区大井1-37-4 オラシオン 1F
: 11:00〜14:30／17:30〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜14:30 ランチ営業、日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 木曜（ほか、臨休あり）

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アジトイズムの格付け

格付け一覧

写真一覧

創作冷やしまぜそば 800円大井町の夏の風物詩もそろそろ食べ収めかな。ニンニクと生姜が効いたオリープオイルドレッシングで和える冷たい太麺は最高！後半スウィートチリを投入した時の甘ジョッパさもたまりません😄

ajito風ポークカレーつけめん 800円〆のリゾット 200円まろやかかつスパイシーなカレーが太麺に絡みつく！

カライまぜそば夏バージョン 800円〆のリゾット 200円この手の洋風まぜそばを作らせたら右に出る者がいない大井町の巨匠の新作はあつもりの麺をピリ辛トマトソースで和え、生野菜をたっぷり載せた夏らしい一杯😉

冷やし味噌まぜそば 800円ロッソソースごはん 200円キリッと味噌の香ばしさが効き野菜もたっぷり、絶品の冷やし汁なし麺。味噌で冷やしで汁なし…テーマとしてはかなり難易度高そうだけど、軽く予想を上回ってくるのがここのすごいところ。

むきさんの格付けで超絶気になってたアジトイズム初突撃！本日のイレギュラーメニューも気になったけどw、(多分)レギュラーのつけ麺ペペロッソ並(¥800)を。一言で濃厚イタリアン！トマトが爽やかでよかった^ ^ 〆のリゾットもいただきました。

創作冷やしまぜそば 800円オリーブオイルと生姜ニンニクベースのドレッシングタイプのソースを、キンキンに冷やした太麺と生野菜に絡めて食べる快感！東京のラーメン屋の冷やしメニューの中でも個人的ベスト3に入る傑作。

カレーまぜそば ajito風 800円野菜とひき肉たっぷり、カレー風味は比較的抑えてあり、ガッツリ度控えめ、ヘルシー感覚な汁なし麺。まぁ〆にリゾット付けちゃうんだけどw

イレギュラーメニューまぜそばアラビアータ 800円〆のリゾット 200円パスタ的アプローチの辛いベジソースと中華麺の相性抜群！

カルボナーら改（試作）乳製品を一切使わないのにカルボ風な味わいの不思議な汁なし激ウマ麺。現在汁ありバージョンを試作中？（まだ一般提供されていません）

ajitoのつけ麺 800円魚介エキスと根菜メインのベジソースは唯一無二！

イレギュラーメニューメキシカン味噌まぜそば 800円〆のリゾット 200円味噌なのにメキシカン風味。相変わらず抜群のセンス！

限定もつ煮に狂うペペロッソ 800円〆のリゾットもつ煮風 200円

冬の夜限定:Modern Vintage 750円〆のぞうすい仕立て 100円