らーめん やどがり屋
栄・矢場町 | ラーメン
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栄・矢場町 | ラーメン
今日は”青ラーメン”。 こちら、塩ベースのスープに青唐辛子がきいたちょっとピリッとしたラーメン。 盛りだくさんの青ネギやひき肉と麺が絡んで美味い。
ここの台湾まぜそばが割とツボで、シンクロに上げて無かったが実は数回来ている。 最後に”シメの一口ご飯”が付いてくるのだが、これが本当にちょうどいい。
ちょっと物足りなかったのでラップ2w 前から気になってたこちらの看板にもなってる豚の生姜焼きが載った豚ぶたらーめんをオーダー。 醤油ベースの魚介豚骨スープ。 細ストレート麺。 とろとろのチャーシューと生姜焼きのハーモニー。 絶妙である!