らぁめんシフク
福岡市城南区・南区 | ラーメン
- 福岡県福岡市城南区鳥飼5-5-6 グランドグリシーヌ別府 1F
- 地下鉄七隈線別府駅3番出口から徒歩3分 別府駅から329m
[月~金] 11:30~14:30 18:00~21:30(L.O.21:00) [土・日・祝] 11:30~15:30 ※売り切れ次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休※Instagramにてご確認ください
- 10人中10人がリピート希望!
福岡市城南区・南区 | ラーメン
[月~金] 11:30~14:30 18:00~21:30(L.O.21:00) [土・日・祝] 11:30~15:30 ※売り切れ次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
らぁめんシフクの塩らぁめん《全部入り》🍜✨ 麺はツルツル、透き通ったスープは、うまみをしっかり感じられ全部のんでしまうほど、贅沢な一杯です🍀😌🍀 チャーシュー、つくね、玉子もうまか~😃⤴️⤴️ そぼろご飯温玉のせ🍳も最高にうまい✨
期間限定のいりこそば✨😌✨に全部のせを選択😆🍀 かなり豪華ならぁめん🍜が完成しました😆💕 はじめて夜に行きましたが、夜もお店の雰囲気よいですね😆👍️✨ 仕事終わりに、こんな美味しいラーメンが食べられるなんてしあわせ✨🍻🎶
醤油らぁめん《全部のせ》🍜 麺はツルツル、透き通ったスープは、うまみをしっかり感じられ全部のんでしまうほど贅沢な一杯です🍀😌🍀 チャーシュー、つくね、玉子もうまか~😃⤴️⤴️ 季節は秋本番🍁温かいらぁめん食べたくなります😆👍️
中華そば塩 (玉子ダブル+つくね) シフクさんの極上鶏スープに魚介系出汁を加えたダブルスープが塩ダレと一体化し、あらゆる旨みが重なり合う完璧な仕上がりの一杯。 これぞシフク。
塩中華そば玉子入り(つくね2個+玉子) 鶏スープに魚介系出汁を加えたダブルスープは、言うまでもなく塩ダレとの相性抜群でより一層重なり合う旨みをしっかり感じる事が出来ます。 その為チャーシューやつくねなど肉類の味も際立つ印象。 美味すぎました。
中華そば玉子入り(つくね2個+玉子) いつもの鶏スープに魚介出汁を加えたダブルスープということで食べる前から絶対美味いと確信していましたがひと口目から旨みが口内にじわっと広がる絶品スープは圧倒的美味さ。 自家製ちぢれ麺も最高でまさに至福の一杯。
醤油らぁめん 全部入り(つくね2個+玉子) ここのところずっと食べたかったシフクさんの醤油。 素材の味がしっかり出ている優しい味わいのスープが疲労困憊の心身に染み渡ります。 本当に美味しすぎて何かもう色々たまりませんでした。
醤油つけ麺(全部入り+大盛+限定トッピング) この日は奇跡的に限定トッピング提供日。 前回、これは醤油に合いそうだな〜と思っていたのでつけ麺食べ納めに合わせて一緒に頂けて幸せでした。
鶏白湯つけ麺(全部入り+大盛) 期間限定。 昆布水につけられた麺は小麦の風味がしっかりしていてそのままや塩を軽くつけるだけでも美味しい。 つけだれは強烈な鶏の旨味が爆発していて、その中に入った炙りチャーシューやつくねは激ウマです。 最高。
塩らぁめん全部入り(玉子+限定トッピング) やっとありつけた限定トッピング。 柔らかくてジューシーな高坂鶏のもも焼きは肉自体の旨みがはっきりしていて激ウマ。 豚バラチャーシューもとろとろで最高でしたがこっちは醤油の方がもっと合いそうでした。
醤油らぁめん(全部入り+つくね2個+玉子) まずはスープをひと口。 醤油のキレと丸みが共存した極上の鶏スープがじんわり身体中に染み渡る感じ。 本当に最高。 醤油ラーメンではこれが断トツで好きです。 最後の一滴までしっかり堪能。 美味すぎました。
美味しいけど少し高い
期間限定冷やしラーメン🧊 スープはこんぶでとろとろ😋
夏季限定の「冷やしラーメン(玉子入り)」1,200円のスープは、まず最初に出汁の香りが来て、次に昆布のヌルヌルが凄いのでびっくりするよ。 麺はちぢれ平打ち麺で、霧島山麓豚と国産鶏の2種類のチャーシューが美味すぎる。 提供は9月中旬くらいまで。
冷やしらぁめん このキリッと冷えた昆布水のスープが本当に最高です。 非常に爽やかな口当たりなので2杯目でもスルッとイケちゃいます。
醤油らぁめん(全部入り+つくね) ここ何回かずっと醤油のクチで訪問しては、ラス1残り鶏白湯の誘惑に負け続けてきたのでかなり久しぶりの醤油。 福岡の醤油ラーメンで1番好き。
冷やしらぁめん 煮干しや鰹など数種の節類から丁寧に取られた和出汁とキリッと冷えた昆布水のスープがたまりません。 平打ちのちぢれ麺がよく絡み、喉越し爽やかな一杯。 むちゃくちゃ美味しかったです。 さすがとしか言えないクオリティに脱帽。
鶏白湯らぁめん(全部入り+つくね2個) 高坂鶏のそぼろご飯 何度食べても濃厚な鶏の旨味に感動を覚えるスープ。 そぼろご飯も初めて食べたのですが当たり前に美味しいですね。 シフクさんの鶏白湯は本当に最高です。
鶏白湯らぁめん(玉子入り) スープを口にする度に、濃厚な鶏の旨味が五臓六腑に染み渡ります。 本当に美味すぎる一杯。 じっくり味わいながら頂きました。
福岡の非豚骨の走りの人気店。開店前から行列で30分以上待ってやっと入店。定番の塩は塩とは思えないインパクト大のしっかりした味わいです。次回は醤油にチャレンジしよう。