にかいや
柏市 | ラーメン
- 非公開
- 千葉県柏市青葉台1-3-25
10:00~14:0018:00~21:00、土祭のみ10:00〜麺切れまで(15:00ぐらいが目途
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜
- 3人中3人がリピート希望!
柏市 | ラーメン
10:00~14:0018:00~21:00、土祭のみ10:00〜麺切れまで(15:00ぐらいが目途
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
柏の二郎系の草分け的存在。 こちらは辛味のオロチョンが有名だが、いつも、その上を行く赤道を。 真っ赤な唐辛子の山を壊して食べる。 辛いが病みつきになります。 特徴は麺でデュラム粉でも使ってるかのような、滑らかでムッチリとした歯触りが最高!
豚入り赤道スープ抜き全マシ中盛 柏市のにかいや さんです。 このご時世、650円からで頑張って👍います。 唐辛子🌶ペーストのオロチョンの上に赤道の如くガッツリと唐辛子が塗されます。 口の周りがヒリ付き、汗が止まりません。ティッシュ必須💦 #辛辛辛辛
ぶた入り赤道ラーメン(中盛/全マシ) ライト豚骨。載ってる辛味ペーストが底上げするので、オロチョンは必須。辛ウマ。 麺はパスタの様な独特の食感で風味豊かな麺。メチャ好み。この日の豚は2㌢~3㌢程度のサイコロ状に切られたもの。柔らかく旨い😋
ぶた入り赤道スープ抜き(中盛/全マシ) 唐辛子ペーストの上にかかった一味が正しく「赤道」。見た目は派手。辛味に豚や背脂が混ざりこんでメッチャ辛ウマ~。 麺はパスタっぽい食感で風味豊か。本当に秀逸です。 豚はウデで脂身少なめも柔らかくうまい豚。
店の前に駐車場が3台止められます。以前は二階に店舗があったため、店の由来だろうか。 オロチョンラーメンがお店の看板商品です。香辛料の効いたオロチョンは、見た目よりは辛くわなく、癖になる味です。
肉入りオロチョンラーメン中盛りです\(^o^)/ガッツリいっちゃった(笑)