がまこう庵

都城市 | 和食

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がまこう庵の格付け

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都城市の霧島神宮近くの蕎麦屋。石臼挽きの蕎麦や蒟蒻など料理に行列ができる名店。「田舎そば800円」は、挽きたての十割蕎麦が黄金の出汁が染み込みちぎれるけど優しい美味しさです❗️肉厚の椎茸と都城の郷土料理のガネが入りシンプルながら奥深い味です‼️

都城市にある石臼挽きにこだわる蕎麦の名店。究極の蕎麦を求めて行列ができる店。「田舎長寿そば＋とろ飯」は、山芋のとろろ、椎茸、ごぼうなど田舎の恵みが優しい出汁と混ざり絶品です❗️とろ飯は古代米と味付けとろろがナイスコラボの裏人気メニューです‼️

都城市の石臼挽き蕎麦の名店。週末には蕎麦などこだわり料理に行列ができる人気店。数量限定「あひる南蛮そば＋さしみ蒟蒻」を注文。あひる南蛮蕎麦は、クセがなく病みつきになる美味しさです❗️手作りさしみ蒟蒻もここでしか味わえない深い味わい‼️ #肉感謝祭

宮崎県都城市にある石臼挽きそばの名店。こだわり素材を活かした料理に週末は行列ができる人気店。悩んだあげく「長寿そば」を選択。そば本来の風味とハイレベルなダシが絡み素朴な味わい❗️「そばがき」は隠れ人気メニュー‼️店内販売の天然酵母パンも人気🙆‍♂️

都城市の石臼挽き蕎麦が有名で満席になる人気店。地元産にこだわり素材を活かした料理は絶品。「地鶏そば」はみやざき地頭鶏の炭火焼きがオン❗️炭火の香ばしさでダシにコクが出て旨い‼️「とろめし」は古代米ご飯に味付とろろをかけて食べる隠れ人気メニュー🙆‍♂️

都城の庄内蕎麦を使ったこだわりの蕎麦店。石臼でひいた蕎麦を湧水を使って手打ちしている。しっかり目の麺と素朴さが人気の店。こだわりのメニューの中から田舎蕎麦をチョイス。旨すぎるでおかわりしたくなりました！今度はザル蕎麦を食べてみたいです‼️

田舎地頭鶏蕎麦バリ美味でした(≧▽≦)

登山の後は身体に優しい蕎麦でヽ(^o^) 長寿そば

コシがあって美味しいです👍 店内で販売している、焼き立てパン🍞もオススメです。