うどん豊前屋官べえ

豊前市・築上郡 | 和食

: 0979-83-1332
: 福岡県豊前市大字塔田641
: 昼11:00～15:00（OS15:00）夜17:00～21:00（OS21:00）
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 無休

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うどん豊前屋官べえの格付け

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福岡県内の豊前裏打ち麺系うどん屋さんにお伺いしてランチです🍜 温麺「官べえ火薬」殆どのトッピングが乗ってたくさん楽しめてお得感があります🉐 麺の腰が強めのモチモチ感があって滑らかで喉越しがとっても良く、美味しい効いた出汁と合い満足できます。

豊前裏打会のお店です。店内は天上が高く、カウンター、テーブルに小上がりもあります。定食もあり、うどんも美味しくおすすめです。

『官べえ火薬』税別¥890で、殆どのトッピングが少しずつ盛られてお徳用です。細麺で腰があり喉越しの良い麺で、スープは出汁が凄く効いて麺とのバランスも最高です。遠回りしても意味のあるお店で、よく立ち寄っていただきます。今回も大満足でした。

ワカメうどん温麺に、キツネをトッピングして注文です。出汁の効いたスープをまずは飲んで味を確認し、キツネ揚げからの甘辛い脂味と良く合っているスープでした。程良い腰のあるモチモチの細麺はスープが良く絡んで最高の温麺うどんです。やはりお勧めです。

きつね温麺に、ごぼう天をトッピングしてもらいました。出汁の効いた素晴らしいスープが絡んだモッチリして腰のある麺は、滑らかで、のど越しが良く絶品です。カリカリで香りが良いゴボウと、甘辛いキツネがとっても良い組合せで、一気に完食しました。

『野菜天ぶっかけうどん(温)』を注文しました。温かなかけ汁を全体に掛けます。腰の強い細麺は喉越しが良く、濃い味のかけ汁が麺に絡みます。8種類の野菜天を合間に食しながらあっという間に完食です。麺と具材を楽しみたいときは、絶対オススメです。

豊前市を通れば行きたい店です。今日は『ワカメうどん』にエビ天を追加します。ワカメがたくさん乗って、うどんが見えません。ぷりぷりの海老と、クリクリ食感のワカメが良く合って、モッチリ麺と出汁の効いたスープにワカメの味が美味しさを倍増してます。

大好きな『肉ゴボウ天うどん』を注文して開店直後に早めのランチです。甘辛く煮込んだ肉とサクサクのゴボウは最高の組み合わせです。モッチリした食感の麺は喉越しが良く、出汁が効いて濃厚なスープに肉汁がこれも最高のスープになってて絶品でした。

うどん定食のご飯をカツ丼に変更しました。最高です。

２人でランチです。私はごぼう天うどん、もうひとりは官べえ火薬うどんです。濃い出汁が絶品で、中細めの麺は程よく腰があって最高のうどんです。ごぼう天は出汁を浸けないでカリカリが好みです。火薬うどんは具だくさんが魅力的で殆どの具が楽しめます。

うどんは細めで出汁のよく出たスープは絶品で忘れられない味です。ごぼう天うどんは大きな渦巻き状でごぼうの香りが良い。官べえかやくうどんは、多種多様なトッピングを楽しめる。豊富なメニューで迷います。昼時は行列なので開店直後を勧めます。

定食A 選べるミニ丼はかつ丼にしました。うん、美味い。うどんも美味いし、唐揚げも美味い。かつ丼もミニってより普通のかつ丼の小盛りくらいボリュームはあるし、味も最高。唐辛子が4種類も卓上にあるのが良いですね。柚子のやつが1番好みでした！

お昼ご飯で来訪。雰囲気のある店作り。ゴボ天も芸術的^_^ うどんは柔麺でいいね👍 満足です！