ふじけん 大名店
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
- 092-732-8007
- 福岡県福岡市中央区大名1-10-22
18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜・12/31・1/1
- 6人中6人がリピート希望!
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
この日のお通しはいつもの海老じゃなくて鮑。 いつも以上に刺身のラインナップもエグかったし、きんきの煮付けも美味すぎました 〆のふじけん巻きまで食べて大満足でフィニッシュ。 何もかも最高でした。
この日も刺身はいつも通り全て最高だし、赤ムツの塩焼きがめっちゃ美味かったです。 あとは話が盛り上がりすぎてあんまり写真撮れず。 相変わらず何もかも美味いし楽しかったなぁ。 I love ふじけん。
この日はあまりに積もる話があったのでお通しの海老と刺し盛りしか写真がありませんでした。 あと、謎のゴーヤ。 相変わらず何もかも美味しかった。 全ゴチになってしまった。 至福の数時間。 I love ふじけん。
若者で溢れていて、うるさくて話ができない。中洲店にすればよかったと反省。お魚は美味しいです。
大名にある美味しい海鮮料理をいただけるお店です。 お通しは、海老を自分で七輪で焼いていただきます。 刺し身盛り合わせは必ず食べてほしい逸品。他にもサザエパンやウニまみれ豆腐、ふじけん巻など、お料理はどれもとても美味しいです。
鮮度とコスパが凄い!!
•福吉 真鯛 •奄美 本マグロ赤身 •奄美 本マグロ中とろ •鐘崎 ヤリイカ •対馬 穴子 •鹿児島 カンパチ •大分 岩牡蠣 •北海道 バフンウニ(ハーフ) •対馬 ごま鯖 どれも最高でしたが、特に岩牡蠣、穴子刺し、中トロそしてバフンウニは抜群でした。
鮮魚店直営の居酒屋だけあって魚介類の鮮度抜群です。魚貝以外の料理も充実してるので、魚嫌いの方とも一緒に楽しめますよ。
刺身 •本マグロ中トロ&大トロ •カンパチとろ •穴子 •鯨ウネ •バフンウニ 当日オススメ •甘鯛ウロコ揚げ •イサキ塩焼き •金太郎イワシ塩焼き •冷やし出汁トマト •特大しいたけ焼き •とうもろこし唐揚げ •さつま揚げ 何から何まで抜群で最高。
刺身 •奄美 本まぐろ中トロ •鐘崎 あおな •壱岐 真アラ •鹿児島 カンパチ あおなと真アラがシビれるほど美味かった。 中トロとカンパチは言わずもがな。 あとは当日のオススメ中心に。 いつ来ても最高。 I love ふじけん
刺身 •奄美本まぐろ中トロ •鐘崎ヤリイカ •鹿児島カンパチ •五島カツオ 当日のオススメから •サワラ煮付け •釣りきんき塩焼き •とらふぐ唐揚げ •アスパラ天ぷら •新じゃがフライドポテト •他 釣りきんきとサワラめちゃくちゃ美味かった。
•とらふぐ三昧コース •奄美本まぐろ中とろ •北海道産バフンウニ(1枚) •対馬赤ムツ •五島カマス 流石ふじけんさん。 とらふぐコース全8品の仕上がりが凄い。 どれも最高に美味かった。 これで1人¥4,500は破格です。 自信を持ってオススメします。
海鮮が抜群に美味い!! お通しで炭火の車海老が出てきて、最初から衝撃🦐
奄美本マグロ中トロ 対馬ぶりとろ 相島地ダコ あなご天ぷら あじフライ イロハ島の酢ガキ 魚の南蛮漬け 塩煎り銀杏 肉厚しいたけ焼き その他定番メニューのもの数品 いつ来てもオススメから頼むと絶対に間違いない物が出てくる。 勿論定番メニューも美味い。
刺身(ぶり•あなご•中トロ•ヤリイカ) 肉厚しいたけ 真あじ塩焼き 先日の会食にて。 この日のぶり、あなご、中トロ刺身はヤバかった。 かつて無い美味さでした。 他のも全部美味かったけどこの3点はレベチでした。
車海老炭火焼 刺し盛り アジフライ 寒ぶり煮付け (写真無し→バフンウニ、出汁巻) 福岡で会食セッティングするならここは必ず候補に入れます。 海鮮系で間違いないお店。 全て美味いですが、今回は特にバフンウニがシビれる一品でした。
やっぱ海鮮食うならふじけんだわ。 今日は岩牡蠣美味かったな〜。
昨夜は今年初のふじけんへ。 以下、覚えてるもの。 刺し盛り4人前 ぶり胡麻 豚しゃぶサラダ こぼれウニ豆腐 鯛塩焼き×2 きんきの煮付け×3 板わさ 出汁巻 唐揚げ 肉じゃが ふじけん巻き 明太子おにぎり×2 焼きおにぎり 何もかんも美味すぎた。 最高。