丹吾亭

萩市 | 和食

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平日はお得な『日替り定食』です。刺身4種盛りは歯ごたえと甘みを、いつも絶品です。今日のフライはアジフライでサクサクの食感で中身はふわふわの美味しさでした。あと小鉢、味噌汁、お漬物であったかいご飯が進みます。コスパは最高のオススメ定食です。

平日のみの日替わり定食をいつもいただきます。刺身４種はいつも最高のレベルで、歯ごたえ甘さは絶品です。ほかにも魚フライと小鉢、味噌汁などなどで、¥1000はこのクオリティでコスパ最高です。この方面にあえて立ち寄ってしまいます。

今日の日替り定食は、アジフライ、刺身4種盛り、小鉢、味噌汁、ご飯、お新香です。刺身はいつもの新鮮な歯ごたえと、そのトロリとした甘味は最高の絶品地魚です。アジフライは、サクサクの濃い味でご飯も進む。食後、近くの北前船商家通りを散策しました。

今日もいつものように日替わり定食で、刺身４種盛り、キスのフライ３匹、小鉢などです。特に刺身は甘くて美味しさ最高ですこれで¥1000ピッタリはオススメのメニュー。山陰方面に行けば、ここに寄りたくなります。

山口県最北端のこの店は、選ばれた鮮魚料理の内、刺身がいつでも最高の美味しさです。今回は刺身定食を選びました。４種盛りの刺身は、何れも甘くて歯応えもあって絶品です。これで¥1000とは信じられないコスパで、鮮魚好きには最もオススメです。

ここは新鮮で良質な鮮魚の刺身が付いた定食が最高に美味しくて、この地域に来る時はいつも刺身の付いた定食を注文します。どの刺身魚も甘味がトロリと感じられ絶品です。特に平日のみの日替り定食が、魚が安くて美味しいので魅力的です。

今日は穴子天丼(¥700)をいただきました。どうです、ご覧ください。ふっくらサクサクの穴子(白く見える)がたっぷり。薄手の衣で揚げた、私の大好きな天ぷらです。薄味の出汁がサっとかけられたスタイルで、天ぷらの素材の味が存分に味わえます。

日替わりランチ ¥1000 ブリの竜田揚げと定番のお刺身です。ブリの竜田揚げほんのりと生姜の薫る優しい味つけの竜田揚げで、サクっとした衣の中から柔らかくふっくらとした身が絶品。お刺身も盛合わせ並みで新鮮そのもの。ボリュームもあり大満足です。