丹吾亭
萩市 | 和食
- 08387-2-0264
- 山口県萩市下田万1232-1
11:00~14:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜日定休(火曜日が祝日の場合は水曜定休)
- 2人中2人がリピート希望!
萩市 | 和食
11:00~14:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
山口県最北端のこの店は、選ばれた鮮魚料理の内、刺身がいつでも最高の美味しさです。今回は刺身定食を選びました。4種盛りの刺身は、何れも甘くて歯応えもあって絶品です。これで¥1000とは信じられないコスパで、鮮魚好きには最もオススメです。
ここは新鮮で良質な鮮魚の刺身が付いた定食が最高に美味しくて、この地域に来る時はいつも刺身の付いた定食を注文します。どの刺身魚も甘味がトロリと感じられ絶品です。 特に平日のみの日替り定食が、魚が安くて美味しいので魅力的です。
今日は穴子天丼(¥700)をいただきました。 どうです、ご覧ください。 ふっくらサクサクの穴子(白く見える)がたっぷり。 薄手の衣で揚げた、私の大好きな天ぷらです。 薄味の出汁がサっとかけられたスタイルで、天ぷらの素材の味が存分に味わえます。
日替わりランチ ¥1000 ブリの竜田揚げと定番のお刺身です。 ブリの竜田揚げ ほんのりと生姜の薫る優しい味つけの竜田揚げで、サクっとした衣の中から柔らかくふっくらとした身が絶品。 お刺身も盛合わせ並みで新鮮そのもの。 ボリュームもあり大満足です。