カドヤ食堂
阿波座・西長堀 | ラーメン
- 06-6535-3633
- 大阪府大阪市西区新町4-16-13
11:00~15:0018:00~22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜
- 11人中10人がリピート希望!
阿波座・西長堀 | ラーメン
11:00~15:0018:00~22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
煮干し中華そば 1400円。 高いけど、美味しい🍜
夏季限定『冷やしかけそば』🍜 讃岐のイリコとは違い、生のイワシからガッツリスープを取ってるので、イワシガツン度は比べものにならないほど👍これは美味い😋 店主からは、薬味は使わない方が良いとアドバイスをもらっていましたが、全く必要なしでした⚠️
久々に王道🍜 大阪の巨匠店へ✨ まずは、蕎麦つゆでシンプルに、こだわり小麦の風味を味わう‼️ つけ出汁には、部位違いのチャーシューが沢山🥩これがウリ✨ 大ぶりが2枚に、スープの中にはほろほろの細かい部分😋 今回は、更に豚足トッピングも🐷 最高‼️
塩そばをいただきました! 暑い日だったのでスープが身体に染み渡りました😋 土日に時間をずらして行きましたが、店前は行列。
関西屈指の中華そば屋 「つけそば」が、麺の小麦の凄みが最も分かるので好みです🍜 まず、シンプルにそばつゆにつけてざる蕎麦のように食べます。 少々酸味のあるメインのつけ出汁も抜群✨ 黒豚チャーシューも沢山。半熟玉子トッピング🥚 素晴らしい名店✨
ワンタンめん+黒豚めし¥1840。 大阪で一番美味いと言われているここ。平日の昼間に行ったが、約20分並んで入店。 ラーメンは大阪ブラックと言われる醤油ベース。麺は細麺。料金は高いが、素材に拘り仕方ないかな⁈ 全体的にバランス良く、確かに美味い😋
つけそば(並)と鶏めし。よく締められた美しい麺は適度なコシがあり、どこまでも啜れてしまう美味しさ。そして旨味が凝縮された、どこか懐かしい醤油ベースのつけ汁。美味しすぎて一瞬で無くなりました。鶏めしも出汁の旨味が一粒一粒に染み渡り美味でした。
大阪を代表するラーメン店。 バリエーションも豊富だがやはりワンタンメン。 チュルチュルのワンタンが最高です。
2度目の訪問、今日は塩で。 ううむ十分うまいが…醤油のほうが好きかな。ちょっとしょっぱい。 しおそば 930円 (2017.7.24 ランチ)
東京にいた時から名前は聞いてました、カドヤ食堂。 鶏と魚介のスープ、実に奥深い味。 自家製麺はムニュッとフレッシュなうまさ。 大阪屈指の名店の名に偽りなし! 思わずお土産ラーメン買っちゃった^^; ワンタンめん 1080円
「中華そば」 「ワンタンめん」 「黒豚めし」 またまた来ました 大阪の有名店 はじめて黒豚めしを注文 美味しかったです~
「ワンタンめん」 「めし小」 また有名店来ました~ 前回訪問時チェックしてました ワンタンめんにしました~
「塩そば」 大阪の有名店ですねー 開店前から行列です 残念ながらギリギリ 一巡目で入れず… 次回は ワンタン麺にしよー
マイベストラーメン店 最高〜( ^ω^ )
丁寧に作られた極上の味! 中華そば、黒豚旨味そば、メンマ飯 何度も通いたくなる味( ^ω^ )v