さか井

最近は京都に行く度にお伺いしている。 のんびり出来る雰囲気ではないとの口コミもあるが、時間帯やご夫婦との相性によるというのが実際で、小一時間いろいろとお話ししたこともあるから常識のある人なら大丈夫だと思う。 赤出汁も隠れた名物なので是非。

• スペシャル格付け

Carmina皇帝

ランチで行きました。 海鮮丼はもちろんお土産の鯖寿司も美味しかったです。 ゆっくりできる雰囲気ではないので 一人でサク飯にまた行きたいです。

• スペシャル格付け

ESFJ将軍

京都滞在最後の食事は二日連続の『さか井』さん。 今回はずっと気になっていたミックス丼(2,500円)。 山葵は注文の度におろされる本山葵、具は盛り沢山で仕上げに女将さんが炙った海苔を丸一枚かける。 ご夫婦の毒舌を聞きながら食べると、なお美味しい(笑)

• スペシャル格付け

Carmina皇帝

こちらは初めてお伺いしたのが学生の頃、柔らかな漬け具合の鯖寿司に驚愕した記憶がある。 閉店したという噂を聞き、昨年秋に訪問したらお店はあったが休業。 彼是四年以上ぶりに再訪できた。 相変わらずの美味しいお寿司を作られていて本当に嬉しかった。

• スペシャル格付け

Carmina皇帝

高倉錦「#寿司さか井 」 鯖寿司とミックス丼！ 隙間窓から覗いて席が空いており突入！ 極小空間で豪快なトークも健在！ アテと寿司でゆっくり昼酒も良し、丼をさくっとも良し。

• 3.5

グッチジャパン神

これからが旬の鯖鮨が美味しいです

• 4.5

___帝王

あじ寿し！激ウマ！

• 5.0

Barfly天使