麺家 うえだ
富士見・志木周辺 | ラーメン
- 048-471-8808
- 埼玉県新座市東北2-12-7
[火~金]11:30~16:00[土・日・祝]11:30~16:0018:00~21:00開店は10~20分遅れる場合多し。
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜日(祝日の場合は翌日)
- 6人中4人がリピート希望!
富士見・志木周辺 | ラーメン
[火~金]11:30~16:00[土・日・祝]11:30~16:0018:00~21:00開店は10~20分遅れる場合多し。
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
今日は特濃焦がし醤油ラーメン(880円 )をいただきました。 バーナー二本で炙ったスープは、最後まで熱々でいただけます。 火傷しない様に上側の器は触ってはいけません。 もちもちの中太麺に特濃スープが絡み、香ばしい焦げた良い香りが鼻腔を刺激します。
店主は美魔女のみさえちゃんである。志木の麺屋うえだである。久々の出撃で味を堪能したく、 超激濃ラーメンを注文。 出てきたのは、麺が絡みつくほどの、ドロドロとしたスープでありチャーシューも柔らかく、魚介風味がして美味。 濃厚が好みの方は是非。
普通に美味しいです
焦がし特濃
焦がし特濃!うーん、好みの味じゃなかったな~。もっと濃厚こってり系を期待してた!でもチャーシューは美味しかったです! 友達から一口もらった特濃(ハード)が好きな味でした! やっぱり魚介豚骨が好き~♪
「焦がし」のバーナーで有名な麺屋うえだ! 迫力あってすごい美味しいです! 写真は焦がし特濃 800円