長尾中華そば 青森駅前店
青森市 | ラーメン
- 017-773-3715
- 青森県青森市新町1丁目3-33
7:00~(スープなくなり次第終了)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 10人中6人がリピート希望!
青森市 | ラーメン
7:00~(スープなくなり次第終了)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
のっけ丼の後のデザートはこちら(*≧ω≦) 気仙沼の煮干しをイメージしてたら全然違った❗ あっさりしてて苦味なし、むしろ酸味を感じる。 でも、煮干しの効き方はハンパねぇ。 他のラーメンも食べたくなる中毒性のあるラーメンでした。
あっさりとこくのダブルスープだという「あっこく」の手打ち麺830円の食券を購入。店内にたちこめるにぼしのかおりほど、ラーメンからはにぼし感は得られなかったかな。
煮干しの渋み苦味が一切なくちぢれ麺は食べたことのないちぢれ具合というか、口の中に入っだ時の食感が初めての麺でした。美味しかったです。あっこくという少し煮干しの濃い方も旨みが良く出て美味しい。
あっこく縮れ麺780円、ネギだく100円、合計880円。煮干のコクがとても美味しい。縮れ具合は今まで食べた中でナンバーワン。最強の縮れ麺です。
青森ラーメンの旅ラストは初日の朝ラー以来の長尾中華そば! 煮干し最大濃度のごぐえぎ¥900 いやー最高です! 雑炊までいただき、スープ完食! ご馳走様でした!
青森長期出張編のスタートはここから٩(๑•ㅂ•)۶青森駅は位置的に津軽側なので煮干系がウリのラーメン屋が多いのかな? オーソドックスなこく煮干しをチョイス。関東では食べた事ない風味🤔比較的アッサリ、サラサラ。ここ麺がモチモチで美味しいね♡
ごぐえぎ
煮干し系の津軽ラーメンの有名店。 コク煮干し限定のセットはトッピングが多いけど、単品がお得かな?
お目当のラーメン屋さんがお休み(-_-)よって、近くのラーメン屋さんに入りました。このお店有名ですが、ラーメンは好みにバラツキが出やすいですね。青森は煮干し出汁です。