長野県佐久市の鯉料理やさん。佐久市産の鯉を使った料理いただけます。鯉の旨煮、鯉こく、あらい、鯉の唐揚げ丼とどれも臭みなどなく、脂の乗っている鯉の良さを引き出しています。驚くのは、内臓も調理してあり、身とは違ううまさがあります。＃令和 スペシャル格付け ザキヤマ神
