本牧家

上大岡・永谷 | ラーメン

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7日で閉店してしまう本牧家さんへ。この2日間は300食限定で390円らしい。粋だねぇ 15時頃行ってもう終わっちゃってるかな？と思ったらセーフ。食べ終わる頃にはもうラスト6食。すごい人気。駐車場は近くのコインパーキングに停めた方が良さげかな。

5/7で閉店なので群馬県から横浜に戻ってきました。やっぱり家系は馴染みあるホッとするラーメンです。店主高齢とのことで、すこし寂しいですが…。ありがとうございました！

チャーシュー麺！美味しいです。 5月に閉店とは残念です。

らーめん並いい色してますなぁ～♡ 骨感より肉の出汁感重視、安定のバランススープ閉店は残念ですが、千葉家さん、末広家さんにしっかり受け継がれているDNAの源を改めて確認できたのが本当に嬉しい😊 あと71日頑張ってください🙌

家系発祥の吉村家の元2号店かつ家系御三家の本牧家さん！ 5月で閉店と聞き直系好きなら一度は食べねば！と来ました。ラーメンにチャーシューとネギのトッピングで一杯ずつ注文。しょうゆがキツすぎずマイルドで美味い！無くすには惜しいお店です。

ラーメンにネギトッピングして麺固め！食べやすい家系ラーメンスープも飲み干してしまうぐらい

ラーメン中¥900、海苔¥120、ほうれん草¥180 今年の5月には閉店してしまうというレジェンド家系の本牧家さん。マイルドな豚骨、程よい主張のカエシに酒井の麺と、昔ながらの家系の味を頑なに守り続けた名店がなくなってしまうのは悲しいですね。

今日は本牧家さんでお昼ご飯。早い時間だから駐車場止めれてよかった💦 ラーメン、ネギとほうれん草トッピングやっぱり美味かったです。

だいぶ気温が下がったので、久しぶりに環2沿いのこちらへ。スープは辛味、にんにく、生姜を加え好みの味へ、麺はツルっとしていて美味しい、チャーシューは固め、卵はちょうど良い味と半熟さ、ほうれん草は追加¥180で寂しい量。並は少な目かな。

チャーシュー麺！個人的には家系で一番好きな店！美味い！

クラシック家系の本牧家さんラーメン中盛り¥850、海苔増し¥120、麺カタメ。豚骨強めながらカエシは控えめ。本当に昔ながらの家系。原点って感じ。

チャーシューメン！個人的には家系ではここが一番美味いかな！杉田にあったころの吉村家の味に似てるかな...

美味い家系ラーメンです！

御三家の本牧家さん。ラーメン並ネギトッピング。ややマイルドで豚骨の旨みを感じるスープ。モチモチ感のある麺。醤油感は個人的には丁度良く好みです。ごちそうさまでしたm(._.)m

好みではないけど、美味しかった！スープが熱くてよかった！