東京アンダーグラウンドラーメン頑者

池袋 | ラーメン

アプリで開く

東京アンダーグラウンドラーメン頑者の格付け

格付け一覧

写真一覧

池袋のラーメン店。２度目の訪問で、つけ麺を注文。魚介と豚骨の濃厚なスープがとても美味しく、麺もかなり好みな感じで、池袋のラーメン店の中でも上位なお店です。

2024.5.26遅い昼担々あえめん¥950 麺量S(150g) 時間も無く並びが無かったので久々の訪店 M(200g)L(250g)も同一料金つけ麺苦手なので和えめん太麺なのでSでも充分😋 時間があればアンダーグラウン丼食べたかった

池袋のラーメン店。人気店ですね。特製つけ麺を注文。魚介と豚骨の濃厚なスープで、結構旨いですね。麺も良い感じで、結構好きな部類のつけ麺だなと思いました。

うまうま

ずっと気になりながらも行けていなかった有名店、噂に違わぬ美味しさでした。辛つけ麺頼みましたが思っていたよりしっかり辛かったです！ 24/10/27追記メモサイズMの300gは多いので、SとMの間の250gがちょうどいい！

『頑者』とは埼玉の川越に本店をもち、つけ麺に魚粉を加えた濃厚魚介つけ麺のパイオニア的な存在のお店。極太のストレート麺。動物系スープと魚介系スープを合わせたWスープ。たっぷりの魚粉。この濃厚魚介つけ麺の組み合わせが最高！！

まさしくアンダーグラウンド。濃厚なつけ汁が最高

坦々和え麺880円つけ麺880円もっちり麺が美味しい！ #池袋ラーメン #頑者

池袋所用の帰りに此方へ。濃厚つけ麺を注文！美味しく頂きました^_^

おいしかったですが、個人的にはリピートはないです。池袋には他にもおいしいところがたくさんあるので、、、

雨で池袋地下街にフラッと。特製辛つけめん1150円を注文。S・Mサイズを問われ、Mサイズを選択。麺は平打ちでコシもしっかり。スープの辛さはマイルドだが削り節の旨味はしっかり。隠し味には柚子！炙りチャーシュがなかなか美味しい！ #ラーメン強化月間

太平打ち麺に魚粉こってりのつけ麺です。これぞつけ麺といった感じで美味い。写真はLサイズで、かなりボリュームがあるので満足感があります。ガッツリ食べたい人にオススメ。場所は池袋東武の地下にあるので、少し分かりにくいかも？

今日は池袋西口です。天気が良くなかったので濡れずに行ける地下をチョイスで初来店。麺がツルシコで美味い。辛味を選んだので汗が止まりません。当たりでした。

注意点は麺の量！坦々あえ麺頂きました。「sとmどちらにしますか？」と聞かれるのですが胃袋小さい人はsで大丈夫（ちょっと多いくらい）です。おなかが空いていたので思わずmにしてしまったのですが大量の麺にちょっと尻込み。

2018.4.6夜ラーメンライトS(200g)¥780 アンダーグラウン丼¥360 ずっと食べてみたかったサイドメニュー小丼ながら結構なボリュームライトは節のきいた醤油スープで、スープは好みだけど、麺は苦手なバキボキ太麺もっとモチモチだったらいいのになぁ

限定メニュー(10/9迄) 特製濃厚坦々麺¥1030 M200gでオーダーこってりドロっとしたスープに太麺が絡む絡むひき肉が甘めで、全く辛くない炙りチャーシューはデカくて硬め紙エプロンは必須です

久しぶりに豚骨魚介が食べたくなったので此方へ。魚粉海苔筏も久々だなぁ😌 味としては予定調和でしたが、まぁまぁでした🍜

特製坦々あえめん¥1030 S(200g)M(300g)でSをチョイスもちもちした太麺に濃厚坦々タレをよく絡めて頂きますもっと辛くてビリビリする方が好みだけど、たまに食べたくなるあえめんです(^ ^)