とんかつ成蔵
高田馬場 | 和食
- 03-6882-5214
- 東京都杉並区成田東4-33-9
- 東京メトロ丸の内 線南阿佐ヶ谷駅から6分、 南阿佐ケ谷駅から340m
11:00~14:00(最終入店13:30)、 17:30~20:00(最終入店19:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 23人中20人がリピート希望!
高田馬場 | 和食
11:00~14:00(最終入店13:30)、 17:30~20:00(最終入店19:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
雪室熟成豚のロースカツ定食2,400円🐷 白い衣でかるーいさくさく感✨ 下味で塩がしっかり付いていて、何もつけなくても食べられました🙆♀️私には少ししょっぱかったけど、ご飯とよく合うしキャベツの甘味も引き立ちます☺️お肉柔らかかったー💕
ミックス定食が追加されていました。 6種類くらいのカツから3種類選べるお得なセット。今回はヒレ、ミルフィーユ、メンチカツをチョイス。どれもこのお店らしく美味い。メニューにハズレがないお店です。
気になってた高田馬場のトンカツのお店に初訪問!霧降高原豚のロースカツ定食1780円。ちょっと高くて、待ち行列と調理時間がちょっとかかりますが、納得のお味。白い衣にピンクのとろけるようなお肉!ビールと会いそう~
とんかつといえば東京で1番有名?な成蔵さん☺️衝撃を受けるおいしさです❣️ボリューム感はあるのに食べた後に胃もたれ感は全然ありません☺️昔は何時間も並びましたが、今は予約制になったので訪問しやすくもなりました🙂❤️おすすめです❣️
コロナの影響で、思ったよりか並んでなく入れました。流石に行列ができるだけはあると納得の味。最高の肉質でした。ソースより、塩、またはそのまま食べても美味しいです。豚汁や漬物も手を抜いてなく、食事として満たされました。
諸事情… 残りひと月余り、大変なことになりそうですね
高田馬場で言わずと知れたカツ屋さん。常に列をなし、予約は不可。開店と同時に並ぶのがベストです。カツの柔らかさに驚きます。現金のみです。
白いとんかつ。 待つのが大前提で来店した方が良い。 お勧めはロースではなく、ヒレカツ。 遅めに来店すると、品切れの可能性が高い。
びっくりするほど美味しいトンカツのお店。 後輩に連れて来てもらいました。 久しぶりにご飯をおかわりしました。 40分くらい並んだけど並ぶ価値ありです。
食べログでとんかつ1位をキープし続ける超有名店。低温で揚げるせいか油っこさを感じさせずあっさりしていて、肉の旨味が堪能できる。ここ2〜3年行列がすごすぎてなかなか伺えないのが難点。
雪室熟成豚シャ豚ブリアン2個 135g 岩中豚上ロース 190g 全国とんかつランキング1位✨5月に5時間待ちだった為諦めてのリベンジ。10:20到着で7番目、10:40menu配布、1周目で入店。生パン粉を使い低温でじっくり揚げるスタイルは想像をこえる旨さ❤️
ついに!シャ豚ブリアン! 確かに柔らかい!美味い!
霧降高原豚シャ豚ブリアンかつ3個付¥2700。 以前から一度食べてみたかった、東京で一番とも言われるここのカツ! 低温で揚げられたカツ衣がきめ細やかで、ふわふわ。肉は大きいが柔らかくジューシー。 地元にも有名店はあるがここも美味い😋
マイ東京とんかつNo.1のお店。低温でさっくり揚がった衣にしっとりとした豚肉。旨味の濃い鹿児島産黒豚のシャ豚ブリアンを頂きました。時期によって入荷する豚肉の種類は、変わります。
高田馬場にあるとんかつ店。 低温でじっくり揚げるとんかつは、感激モノ。 シャ豚ブリアンのとんかつを頂きました。豚肉の仕入れは、時期によって変わります。 少し前の訪問ですが、不動のベスト・オブ・とんかつ!
今日も出先でランチです。 美味かった\(^o^)/
霧降高原豚シャ豚ブリアン(180g)かつ定食 2170円 霧降高原豚上ロースかつ(170g)定食 1550円 最高級ラードでじっくり揚げ、余熱で仕上げたトンカツは白っぽくて見た目もキレイです。サクサクでお肉も柔らか!甘くてホロホロです♡
ヒレカツ定食を食べたけど、ころもは、もっとキツネ色が好み(^^;;お肉はやわらかくてあっさりとんかつ!
食べログ1位の実力を堪能できました。
高田馬場駅から5分、地下にあるお店。すでに20人位並んでた😆無駄のない動き、広すぎない厨房、わぁ来た🎵