こし庵
人形町・小伝馬町 | 居酒屋
- 03-3861-6531
- 東京都千代田区岩本町1-9-1
- 東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 2番出口から徒歩3分 都営新宿線 岩本町駅 A5出口から徒歩6分 JR各線 神田駅 東口から徒歩10分 小伝馬町駅から222m
[月~金] 11:00~14:00 17:00~21:00(L.O.20:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 土曜・日曜・祝日
- 5人中5人がリピート希望!
人形町・小伝馬町 | 居酒屋
[月~金] 11:00~14:00 17:00~21:00(L.O.20:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
暑気払いにスタッフと蕎麦屋呑み(食いw)。 今日イチは鰻の肝焼き。2本500円て!しかも旨い! 刺し盛りも赤身、中トロ、しま鯵レベル高く、煮蛸も激ウマ。ローストビーフ、だし巻きたまご、その他いろいろいってからの〆は半カレーそば。 明日からまた頑張ろ
あの魔王を一升を15分で空けるスタッフミーティングという名の飲み会。旨い肴があると進みますね。特に刺し盛りは特筆モノ。〆は半つけ鴨で。
こし庵地下で“鯛茶漬け定食”850円。老舗で修行した板さんが入った事で昼のラインナップが充実しました。ゴマだれに絡めた鯛をおかずに。中盤から一番出汁と焼いたアラでとった出汁をかけて茶漬けに。
スタッフでの定例会は料理レベルの高いこし庵で。 若竹煮、若鶏唐揚げ旨い! 〆はぶっかけて蕎麦湯注いで“かけ”にしてフィニッシュ
今年の初サンマは“焼き”で。 戻りが遅れて打上げ終盤から参加。いつもとは違うメニューをいただきました。とろろを揚げた磯辺焼きや万願寺の肉巻焼き、いつもの蕎麦屋の出汁巻き玉子などをいただきました。
3日間のイベントの打上げは使い慣れたこし庵で。美味い魚に酒肴いろいろ。 〆は敢えてのかけで。追っかけで蕎麦湯を投入して何と無く身体もすっきりw
スタッフミーティングという名の宴会。 そば屋だけど仕入が良く、ここの魚は間違いない。 そば職人と和食料理人の兄弟夫婦の連携の成せる技。 美味しいは楽しい!