麺や あかつき 巣鴨・駒込・白山 | ラーメン 非公開 東京都豊島区駒込1-16-10 [平日・土曜]11:30~14:3017:00~21:00[日曜]11:30~15:00※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。 月曜日 2人中1人がリピート希望! 電話する 共有
あかつき麺(大盛、豚、チーズ/全マシ(野菜マシマシ)) スープは非乳化。豚の旨味はちょっと希薄です。所謂「若い」。チーズに押し切られてます。 二郎麺はワシワシとした強い食感とらしい風味があり旨い。豚はバラ巻き。中がゴリっとして味の染みが甘い。 3.5 れがくん神
この日は、駒込の二郎インスパイヤと呼ばれる「麺や あかつき」に足を運びました。ここは、茅ヶ崎市の『菜良』で修業した女性店主が経営するお店。二郎インスパイヤ系では紅一点。二郎インスパイヤ系にしては、まろやかで食べやすいラーメン。 4.5 たみと名人