らー麺屋 バリバリジョニー

最寄り駅から少し離れているけど、鶏白湯ベジポタラーメンがとても美味しいラーメン屋。今日の日替りラーメンは、「鰹と鶏の白湯つけめん」。 濃厚な旨味が雑味がなく、とても上品な逸品♪ #絶品ラーメン

• 4.5

秋将軍

バリバリラーメン醤油味。 個人的には鶏だけで濃度を上げたピュアな鶏白湯には身体が既に拒絶反応を起こしているのだけれど、ベジポタで旨味を合わせたこちらのスープは多分この先もずっと食べ続けられる一品。 酸味を感じるカエシが醤油らしくてツボ。

• 4.5

よしぞう神

10年以上前に北綾瀬にあった波(シー)の常連さんが開店した店。 現在は市川に移転して営業しています。 夏期限定のオーメンにするか迷いましたが限定Bの魚介煮干しをチョイス。

• 3.5

西村 瑞穂師範

千葉に行ったついでに訪問。 この日は家系ラーメンのみの提供でしたが、豆板醤やニンニク、生姜など家系には欠かせない卓上アイテムは何もなし😞 味的にも際立った点はなかったので、イマイチな印象でした⤵

• 2.5

のみぞう神

レッドカレーラーメン スパイスの味がしますが…微妙です（ーー；） トータル的にインスタントラーメン的な感じで 残念でした！ バリバリラーメンはベジポタベースで昼はあっさり、夜はこってりと味変するスープは美味しいですよ(⌒-⌒; )

• 3.0

うさぎ帝王