自家製麺伊藤

赤羽 | ラーメン

: 03-3598-2992
: 東京都北区赤羽1-2-4
: [月～土]11:00～16:0017:00～23:00[日・祝]11:00～21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 不定休

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自家製麺伊藤の格付け

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やっぱウマー(￣∀￣)

チャーシュー美味しいけど、過大評価されてる感ちょっとあり。

さわやかな煮干ラーメンと美味しいチャーシューが食べられる隠れ家カウンターが狭くて雰囲気あるお店でした！赤羽駅から近いのですが、場所がわからず何度も通り過ぎたので皆さんご注意ください。

久しぶりに伊藤さん🍜 変わらずのスッキリ煮干しでした♪

西川に似たラーメン🍜だったなぁ

赤羽に用事があったので此方でランチ。昔王子にもあったよね。煮干の清湯だが当時と比べて野趣的なところがないかなぁ。もしかしたら、思い込みかもしれないが。名店は大事だけれども、もっとパンチの効いた煮干に触手でちゃうかな。美味いんだけどね😋

かなり久しぶりに伊藤さんで〆🍜 肉そば🥢すっきりした煮干し感が旨い😋麺がよりパツン系に変わりましたね。

ミシュランビブグルマンに選出された実績のあるお店らしいです．煮干し系スープですがエグミがなくとても美味しかったです👍✨

肉そばを頂きました♪ 19:00頃の早い時間だったので並びなしで着丼。パッツパツの麺に、間違いのない煮干し濃いめスープ。それだけで美味いのに、贅沢なホロッホロのチャーシューが4枚も。シンプルでいて、満足感のあるいっぱいでした。ご馳走様でした！

駅からめちゃ遠いけど本店へ。銀座の伊藤の方が行きやすい。シンプルで美味しいラーメン

平日22時に到着、並びなく入れましたが、目当ての肉そばは売り切れており、中華そば小¥650-を頂きました。飲んだ後の締めに丁度よく、中細の歯応えのしっかりした麺、煮干しの旨みが凝縮されたスープで、シンプルにラーメンの旨さを堪能。ご馳走様でした！

肉そば

赤羽駅徒歩1分にある煮干しラーメン店、自家製麺伊藤。本日は中華そば中をオーダー。スープはガツンと効いた煮干しなのに、エグさがない。特徴的なのは麺で加水性が低く、パスタを彷彿させる。チャーシューもほろほろで噛む度に肉の旨みを感じる。

かなり昔に本店に行ったけど、赤羽店は初めてきました。肉そば中900円に煮卵100円を注文！硬めの麺と煮干出汁がめちゃくちゃ合います。やっぱり麺がおいし～満足しました。また来ます！

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜 #自家製麺伊藤【再訪】シンプルザベストの煮干しラーメンご馳走様でした😊 リピート率100% 👍👍👍👍 #ラーメンが主食 #麺活 #麺活500店超え #らーめん #ラーメン #つけ麺 #中華そば #まぜそば #Japanesenoodle

煮干しラーメンなるものが気になって行ってみた。確かに煮干し感がぱねぇ。が、俺は好みじゃなかった。あと具が少ない。

2020.2.13夜比内鶏肉そば小¥800 スープ増し¥100 銀座は未訪だけど、並ばず食べられる赤羽の伊藤さんが大好きスルスル啜れる自家製麺も好みの細麺😍 ニボニボスープが麺によく合う😍 今日はスープ増ししたので、最後までちゃんとスープがあった😋

比内鶏そば&ネギに凸ウメー♪( ºωº Ξ ºωº )♪ やっぱり伊藤はコレが好きだなー (-ω-)oO(肉そばのつもりで間違ってたのは秘密) 注文ミスしたけど、麺とスープとネギだけも自分的にはアリでしたねーゴチソウサマー(ΦωΦ)

2019.2.12夜比内鶏肉そば小¥750 並ばず入れていいお店です(^_-) ニボニボスープ堪能しました😋