蕎麦紀行

札幌駅周辺 | 和食

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蕎麦紀行の格付け

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店内はカウンターとテーブル席があります。時間によっては並んでいます。もり大（700円+大盛り150円税込）を注文。極細でコシが控えめな蕎麦です。つけ汁は甘めで濃いめです。駅構内のお店ですがそば湯までいただけます。

お腹空きすぎて夕飯前に　そば冷やしたぬき蕎麦　立食いでは無い　値段もちょっと高い蕎麦屋さんでした。　冷たいそばにわさびは網走産山わさびとか　そばも幌加内そば　道産のようです。確かに香り良いそばとわさび　麺も細くて美味しい😋

にしんそば。身欠き鰊から染みだす風味が、普通の蕎麦をワンランク引き上げている印象。札幌駅構内の駅そばではあるが、格安ではなくそこそこ単価が高い。しかしこの鰊そばは、ありだな。

改札内にある蕎麦屋さんというクオリティを超えてました❗️ カツオ出汁の濃いめの甘いつゆに、生姜が利いた鶏から揚げが乗った温かいそばにしました🥢 トッピングで野菜たっぷりの海老かき揚げも別添えしてくれました👍🏻 温かいそばがおすすめなお店です😊

今日のランチ。今日は、札幌も暑いので、駅中の蕎麦紀行で、もりの大盛りとおいなりさん。いつものように、薬味は、貰わず七味で頂きました。なんだか、足りないので帰りにセブンでサンドイッチ買って会社に戻りました。ごちそうさまでした。

札幌駅構内にある幌加内そば。

従姉妹から、松尾ジンギスカン送ってと依頼されて、まつじんへ行ったのでついでにランチと思ってましたが、発送に5日かかるって言われ、ランチ食べる気になれず、お蕎麦を食べる事にしました。今日の蕎麦粉は鹿追産。普通に美味しかったです。

お口直しに、蕎麦紀行へ。札幌駅構内にあります。入場券170円はお蕎麦代から値引きしてくれます。北海道産の粉を使っていて、ぼちぼちです。薬味は山ワサビが付きますが、私は合わないと思うので、七味で頂きます。しかし、今日はお三時までお蕎麦とは。

札幌駅の中にあります。入場券で入ったら、その分は、お会計から引いてくれます。道内産の蕎麦粉を使っていますが、お値段のわりに美味しいお蕎麦です。薬味に山わさび付いてきますが、信州出身の私は違和感あるので七味で頂きます。