麺屋武蔵　神山

神田・御茶ノ水 | ラーメン

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麺屋武蔵　神山の格付け

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神田の辛つけ麺。つけ麺にしては値段が高いが、絶品。チャーシューがデカいし柔らかい。麺の上に温玉と誰がかかっていて、うどんのようにも食べれる。

神田にあるラーメン店。武蔵系列。濃厚つけ麺を注文。魚介系のスープは濃厚でかなり美味しい。麺も含めて、武蔵系の中ではかなり上位。そして、叉焼も角煮状で満足感高いです。周りに人気の家系が２店あるので、そこまで混みすぎてはないが旨い。

2.5倍盛りで爆食うまし！！武蔵の濃厚スープと甘い味付けの焼豚が定期的に食べたくなります。

神田にあるラーメン店。武蔵系列ですね。神山ラーメンの全部乗せ的なのを注文。魚介系のスープが美味しく、そして蒲焼きチャーシューが大きめのブロックで、とても美味しいです。

うまうま

濃厚神山つけ麺（1360円）、魚介のあっさりまろやかな口当たりにピリリとくる唐辛子、チャーシューの肉厚ジューシーが口の中で踊る！3倍まで同じ料金はありがたき！！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

冷やし坦々つけ麺をいただきました。濃厚なのに冷たくてさっぱりいただける、これからの季節にぴったりな美味しさだと思いました。細切りの野菜は長ネギだけじゃなくて、大葉とミョウガがアクセントになって爽やかさが増します。

前に濃厚つけ麺を食べたので、今回は普通のラーメン。それでも魚介が効いていて美味い！チャーシュートロトロ！椅子におどろきました🫢

麺屋武蔵で期間限定“鰻ら〜麺”(ライス付1200円)鹿児島産の鰻の骨を焼いて炊き上げた鰻白湯スープに武蔵では珍しい細麺、TPに細切り蒲焼、ネギとぶどう山椒。山椒かけ過ぎで鰻白湯スープの味がしっかり掴めないのがちょい残念。ライスに蒲焼のっけて鰻飯に

昔よくお世話になった武蔵のつけ麺！麺のモチモチ感がとてもうまいです。

つけ麺？チャーシュー！！！ここにはつけ麺と言うよりもチャーシューを食べに来る感覚！！角煮系チャーシューが最高の食べ応えです！！食べ応え！！

ガッツリ食べたいならここ。麺がうどんかと思うくらい太くて噛みごたえがあり、温玉とスープがよく絡んでグイグイいきたくなります。焼豚の味付けも甘辛で濃いめ。パワーみなぎるつけ麺です。麺も3倍まで無料！

味噌ラーメンチョイス！チャーシューは角煮系チャーシューで食べ応えあり！ 11時45分頃には並んでいた！つけ麺食べてる人が非常に多い！

特製つけ麺1,150円甘辛いつけ汁と、チャーシューが最高！中盛りではやや物足りないので次回は大盛り(^^) 平日昼に開店20分で満席でした。

神田にある麺屋武蔵　神山さんへ^ ^ 写真は濃厚神山つけ麺です✨ チャーシューは柔らかく、味付けもそれほど甘くなく👍麺も太麺でモチっとしてて美味しかったです🤣

ラーメン¥1100。同僚のリクエストでここ。武蔵はだいぶチェーン化されていて、以前から比べると簡単に入れる店が増えているが、ここ神山は並ぶ事が多い。ちょっと料金は高いが、炙りチャーシューが大きくてトロトロで本当に美味い😋 また来ます*\(^o^)/*

濃厚神山つけ麺、特盛(茹で上がり1キロ)。案の定、店員から『食べられる量で注文してください』と言われる。いや、余裕ですから（笑）ドロドロの濃厚なスープにデカいチャーシュー。旨し。